U Srbiji je po prvi put zabilježena pojava parazita koji napada ribu, prije svega smuđa i soma i njime se mogu zaraziti i ljudi, ali uz dobru termičku obradu mesa nema opasnosti po zdravlje, izjavio je danas Tanjugu profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Miroslav Ćirković.
Ukoliko čovjek jede nedovoljno termički tretiranu ribu, parazit može dospjeti u crijeva i želudac, odakle ga je moguće odstraniti jedino hirurškim putem, upozorio je Ćirković, napomenuvši da je rizično spremanje smuđa na roštilju.
Postoje izvještaji o pojavi parazita u ribi sa kanala Dunav-Tisa-Dunav, odnosno na Dunavu i iz Niša, na Nišavi, a pošto tih ptica ima na svim rijekama, oni se mogu potencijalno naći svuda.







0 Comments