Svjetska zdravstvena organizacija je izdala novu preporuku prema kojoj odrasli treba da jedu manje soli, ali i da uzimaju minimalnu količinu kalijuma u svakodnevnoj ishrani, kako bi smanjili rizik od infarkta i moždanog udara.

“Odrasli treba da konzumiraju manje od dva grama natrijuma ili manje od pet grama soli dnevno i da svakodnevno unose najmanje 3,51 gram kalijuma”, saopštila je SZO, prenosi portal Zika.rs.

SZO je ranije preporučila dva grama natrijuma, ali je sada izdala novu preporuku da treba da bude manje od dva grama, izjavio je za Rojters portparol SZO Gregori Hartl.

SZO je, takođe, objavila prvu preporuku za unos natrijuma i soli kod djece, u zavisnosti od njihove visine i težine, uzrasta i energetskih potreba, rekao je on. Preporuke se odnose na decu stariju od dve godine.

Natrijum, koji se prirodno nalazi u mlječnim proizvodima i jajima, prisutan je u mnogo većim količinama u prerađenim namirnicama poput hljeba, mesnih prerađevina kao što je slanina, grickalica, supa iz kesice i začina kao što je soja sos, saopštila je SZO.