Orasi su najzdraviji koštunjavi plod pošto su prepuni antioksidansa, otkrili su naučnici. Ako pojedete oko sedam na dan, zaštitićete se od bolesti i sniziti nivo holesterola u krvi, tvrde oni.

Orasi sadrže visok nivo polifenola, anitoksidansa koji može da zaštiti tijelo od molekula koji oštećuju tkivo. Na listi devet koštunjavih voćki koje se najčešće konzumiraju, orah je imao najveći sadržaj polifenola, otkrivaju testovi. Brazilski orah i pistaći su bili nedaleko iza njega, a indijski orah i lješnik imaju nešto manji nivo antioksidansa, prenosi portal zika.rs.

Profesor Joe Vinson, sa Univerziteta u Skrentonu, Pensilvanija (SAD), je rekao da orasi sprječavaju rast “lošeg” holesterola. On je objasnio da su orasi, po tim kvalitetima, iznad svih ostalih, čak i kada su pečeni.

Dr Vinson kaže da je dovoljno samo sedam oraha na dan kako bi se dobili korisni sadržaji. Antioksidansi pronađeni u sirovim orasima su 15 puta jači od vitamina E, koji može da zaštiti tijelo od štetnih biljnih hemikalija.

Pečeni indijski orah, ma koliko ukusan, sadrži samo polovinu količine koja se nalazi u vitaminu E.