Što je večera udaljenija od odlaska u krevet na spavanje, to su manje šanse da vaše srce ‘posjeti’ infarkt, pokazalo je novo istraživanje grčkih nutricionista s Jonskog univerziteta. Ako pola sata poslije večere odete na spavanje, šanse da dobijete infarkt smanjićete za dvije trećine, a svakih narednih deset minuta rizik pada po deset odsto.

Do ovih rezultata se došlo nakon istraživanja u kome je učestvovalo oko 1.000 ispitanika i ispitanica, od kojih su 500 bili zdravi, 250 su preživjeli infarkt i 250 s akutnim koronarnim sindromom) ispunjavalo je upitnike o navikama vezanim za spavanje i obroke.

Istraživanje je vodila Kristina-Maria Kastorini, stručnjakinja za mediteransku prehranu, koja kaže da cilj studija nije bio da se dokazuju uzroci i učinci, već samo veza između kasne večere i mogućeg srčanog udara.

Ona smatra da se odgovori mogu naći u jednoj prethodnoj studiji kojom je otkriveno da kasna večera može biti povezana s visokim rizikom od refluksa*, koji je, opet, povezan s apneom*, a apnea s rizikom od srčanog udara.

Prema Dejvidu Holmesu, profesoru medicine na klinici Majo, stvari izgledaju ovako: „Kad jedemo, nivo šećera u krvi se mijenja, kao i nivo holesterola i protok krvi. Sve te promjene mogu uticati na povećan rizik od srčanog udara u snu”.

*Refluks je medicinski izraz za stanje u koje se želučani sadržaj, hrana i želudačne kiseline, često povrate iz želuca u jednjak. Hrana koja se vraća može se, ali i ne mora, izbaciti kroz usta. Može se raditi o snažnom povraćanju čime će se u potpunosti isprazniti želudac, ali može biti riječ samo i o “malo jačem bljuckanju”.

*Apnea je prestanak disanja koji može trajati 10, 20 ili 30 sekundi, nakon čega osoba počne grčevito hvatati vazduh. Taj se ciklus može ponavljati cijele noći, a da spavač toga nije uošte svjestan, ali se ujutro budi suvih usta, s glavoboljom i mamurlukom. Takođe je moguća pospanost tokom dana, te značajan gubitak pamćenja, otežana koncentracija, poremećaj pažnje, ćudljivost i ostali problemi.