Ne presoljavajte mozak

by | aug 27, 2011 | Svaštara | 0 comments

Previše soli bi moglo da škodi vašem mozgu podjednako kao što škodi vašem srcu, upozoravaju ljekari, izvještava časopis Neurobilogy of Aging.

Starije osobe čija je ishrana bogata solju i koje se ne bave fizičkim aktivnostima pate od bržeg mentalnog propadanja od onih koji su oprezniji sa unosom soli u svoj organizam, otkriva novo istraživanje, prenosi portal zika.rs.

Zabrinjava to što samo malo više od kašičice soli na dan može da “otupi mozak” i poveća rizik od Alchajmerove bolesti, sugeriše ova studija. Opasnost koju so nosi po srce je već dobro poznata, ali ova nova studija je prva koja ga je povezala sa propadanjem zdravlja mozga kod starijih osoba.

Tim iz Kanade je pratio unos soli i nivo fizičke aktivnosti 1.262 zdravih muškaraca i žena starosti između 67 i 84 godine tokom perioda od tri godine. Takođe su procijenili mentalno zdravlje učesnika na početku istraživanja i jednom godišnje dok je istraživanje trajalo, uz pomoć skupa testova koji se inače koriste za dijagnostikovanje Alchajmerove bolesti.

Dr Alexandra Fiocco sa Univerziteta u Torontu je rekla da su rezultati ove studije pokazali da ishrana bogata natrijumom, u kombinaciji sa nedovoljnom aktivnošću, naročito loše utiče na kognitivne vještine starijih odraslih osoba. Ali, dobra vijest je da neaktivne starije osobe nijesu pokazale opadanje u kognitivnim vještinama tokom tri godine u kojima su praćene ako im je unos natrijuma bio nizak. Visok nivo je definisan kao više od 3.090mg čistog natrijuma na dan – to jest malo više od kašičice soli, 7.7 grama.

To je ekvivalent 15 kesica čipsa, tri i po Big Meka ili dva obilna obroka. Ali, neki od onih koji su učestvovali u istraživanju jeli su skoro tri puta toliko.

Nedavno veliko istraživanje o dokazima opasnosti koje so predstavlja stvorilo je kontroverzu zaključkom da smanjenje unosa soli nema velikog uticaja na zdravlje. Ali, drugi stručnjaci kažu da bi jedan od pet moždanih i srčanih udara mogao biti spriječen kada bi svi jeli samo trećinu kašičice soli na dan.

0 Comments

Submit a Comment