U Njemačkoj će u budućnosti za svaki restoran postojati tzv. higijenski semafor na osnovu kojeg će ljudi odlučivati da li da objeduju u nekom restoranu ili ne.
Riječ je, kako prenosi DW, o uvođenje kontrolnog barometra, kojim će biti obuhvaćeni rezultati tri posljednje inspekcije nivoa čistoće.
Crvena, žuta i zelena boja treba da signalizira da li su kuhinje prljave, da li se koriste namirnice sa isteklim rokom trajanja i da li je osoblje aljkavo, prenosi DW.
Prvi higijenski semafori biće postavljeni po restoranima 2012.
0 Comments