Sok od cvekle može da snizi visok krvni pritisak, pokazali su rezultati istraživanja britanske grupe naučnika iz instituta Vilijam Harvej u Londonu i s Univerziteta u Ekseteru.

Konzumiranje dnevno po 250 mililitara soka od cvekle može da omogući dilataciju krvnih sudova i smanji krvni pritisak.

Naučnici zaključuju da taj sok može da ima veliki uticaj na oboljenja srca vezana za hipertenziju, čak isti kao i konvencionalniji metodi, poput uzimanja sredstava na bazi nitrata ili primjenjivanja strogo određenog načina ishrane.

Jedina ‘neželjena’ pojava ovog prirodnog lijeka je ljubičasta boja urina.