U Minhenu je danas, otvaranjem prvog bureta piva, označen početak tradicionalnog, 175. ”Oktoberfesta”, koji će trajati do 5. oktobra.

”Oktoberfest”, zaštitni znak Bavarske, održava se duže od 190 godina, a sve je počelo velikom konjičkom trkom na svadbi prestolonaslednika Ludviga Bavarskog i princeze Tereze Saksonske, 1810. godine i zato se poljana, od 31 hektara, gdje se održava festival naziva "Terezine livade".

Sjećanja na svadbu Ludviga Bavarskog uvijek počinje krajem septembra, a organizatori imaju isplanirano vrijeme održavanja ”Oktoberfesta” za narednih desetak godina.

Ovu manifestaciju svake godine posjeti od šest do sedam miliona ljudi.