Svake godine egipatski trgovci vijećaju koje su datule najbolje i smišljaju ime za svaku sortu.
Najskuplje i najbolje datule na pijacama Kaira ove godine, uoči početka svetog muslimanskog mjeseca Ramazana 23. septembra, nose ime lidera libanskog šiitskog pokreta Hezbolah – šeika Hasana Nasrale.
"Nema tu priče, najbolja je Nasrala", objašnjava Abu Kašu, ispred tezge oko koje su poređani puni džakovi datula. Na popularnom suku Rod el-Farag, na istočnoj obali Nila, cijena kilograma datula Nasrala iznosi oko 24 egipatske funte (tri eura). Skuplje su i od onih koje su ime dobile po iranskom predsjedniku – Ahmadinedžad koje se mogu kupiti za 2,4 eura ili datula Čaves koje koštaju dva eura, a koje su nazvane po venecuelanskom lideru Ugu Čavesu.
Od libanskog konflikta Hasan Nasrala među žiteljima Kaira važi za heroja, tako da su se prodavci na pijacama lako odlučili da najboljim datulama ove godine, za Ramazan 1427, daju ime Nasrala. Datule Nasrala su ispred onih koje su dobile ime po vođi terorističke organziacije Al-Kaida Bin Ladenu, preminulom palestinskom lideru Jaseru Arafatu ili francuskom predsjedniku Žaku Širaku.
Najgora urma je, svakako bez iznenađenja, dobila ime po izraelskom premijeru Ehudu Olmertu. Kilogram tih urmi, koje su nasledile dosadašnje Arijel Šaron urme, košta samo 0,13 eura i teško ih je uopšte i naći na pijaci.
Prodavac Kašu koji je istakao i portret Hasana Nasrale na svojoj tezgi, kaže da su tek posle septembarskih napada u SAD 2001. postala popularna imena poznatih ličnosti iz političkog života. Među njima, prvi je bio Bin Laden.
Ranije, kako objašnjava trgovac, urme su dobijale imena poznatih glumaca.
U Egiptu se godišnje pojede 15 kilograma urmi po stanovniku. Mogu se kupiti cijele godine i čine glavni sastojak tradicionalnih poslastica.
Najveći proizvođač i izvoznik ovog koštunjavog voća nekada je bio Irak. Svježe, sušene, u džemu, alkoholu ili sirupu, datule su u Iraku bile drugi izvozni proizvod poslije nafte.
Danas najviše plantaža urmi ima Egipat. Sa 11 miliona palmi ta zemlja godišnje izveze 1,1 milion tona.







0 Comments