Strucnjaci sa Univerziteta Lids u Velikoj Britaniji otkrili su da zvuk koji hrana proizvodi dok je zvacemo utice na nas izbor jela. Tokom prvog zalogaja hrana proizvodi ultrazvucne talase, pa je ne registrujemo samo culom ukusa vec i culom sluha

Strucnjaci sa Univerziteta Lids u Velikoj Britaniji otkrili su da zvuk koji hrana proizvodi dok je zvacemo utice na nas izbor jela. Tokom prvog zalogaja hrana proizvodi ultrazvucne talase, pa je ne registrujemo samo culom ukusa vec i culom sluha i na taj nacin ocjenjujemo da li nam se hrana dopada.

Autor studije Malkolm Povi je sproveo istrazivanje uz pomoc mikrofona, akusticnog mikroskopa i programa za emitovanje zvuka i dosao do zakljucka da vibracije koje hrana proizvodi dok je zvacemo stvaraju odredjenu energiju, koja utice na nas izbor ukusa.