{"id":88574,"date":"2012-07-11T21:30:12","date_gmt":"2012-07-11T19:30:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=88574"},"modified":"2012-07-11T21:30:12","modified_gmt":"2012-07-11T19:30:12","slug":"francuske-krave-piju-fino-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2012\/07\/11\/francuske-krave-piju-fino-vino\/","title":{"rendered":"Francuske krave piju fino vino"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/krava-vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-88575\" title=\"krava-vino\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/krava-vino-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Krave u Francuskoj dnevno piju dvije boce visokokvalitetnog vina, a sve u poku\u0161aju farmera da proizvedu najbolju govedinu u Evropi.<\/p>\n<p>Ova praksa je ve\u0107 rezultirala stvaranjem posebne oznake za meso ovakvih krava, nazvane &#8220;Vinbovin&#8221;, a koje se ve\u0107 smatra najboljom govedinom i koje se slu\u017ei u najboljim restoranima u Parizu.<\/p>\n<p>Eksperiment je po\u010deo u Lunel-Vielu, u regiji Herault na jugu Francuske, gdje su tri krave dobijale lokalno vino u toku \u010detiri mjeseca.<\/p>\n<p>Jean-Charles Tastavy, koji je do\u0161ao na ovu ideju, je rekao da je vino kravama slu\u017eeno u mje\u0161avini je\u010dma, sijena i gro\u017e\u0111a. Uskoro mu je postalo jasno da su krave veoma sre\u0107ne, a kasnije i da je njihovo meso veoma so\u010dno.<\/p>\n<p>&#8220;Krave su u\u017eivale u vinu i rado su ga pile&#8221;, rekao je Claude Chaballier, farmer na \u010dijoj je farmi pro\u0161le godine ura\u0111en eksperiment.<\/p>\n<p>&#8220;Meso ima specifi\u010dnu teksturu. Lijepo je i nje\u017eno. Svi najbolji restorani u Parizu \u0107e ga htjeti&#8221;, kazao je Laurent Pourcel, jedan od kuvara, koji je imao priliku da priprema ovo meso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Krave u Francuskoj dnevno piju dvije boce visokokvalitetnog vina, a sve u poku\u0161aju farmera da proizvedu najbolju govedinu u Evropi. Ova praksa je ve\u0107 rezultirala stvaranjem posebne oznake za meso ovakvih krava, nazvane &#8220;Vinbovin&#8221;, a koje se ve\u0107 smatra najboljom govedinom i koje se slu\u017ei u najboljim restoranima u Parizu. Eksperiment je po\u010deo u Lunel-Vielu, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-88574","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zanimljivosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=88574"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/88574\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=88574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=88574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=88574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}