{"id":83413,"date":"2012-05-11T08:57:05","date_gmt":"2012-05-11T06:57:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=83413"},"modified":"2012-05-11T08:57:05","modified_gmt":"2012-05-11T06:57:05","slug":"zasto-za-dezert-uvijek-ima-mjesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2012\/05\/11\/zasto-za-dezert-uvijek-ima-mjesta\/","title":{"rendered":"Za\u0161to za dezert uvijek ima mjesta?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tim sa Univerziteta u Napulju je zaklju\u010dio da kada jedemo iz zadovoljstva, \u0161aljemo mozgu signale koji mogu dovesti do prejedanja i gojaznosti. Ovaj fenomen je poznat kao “hedonisti\u010dka glad”.<\/p>\n

Vo\u0111a tima doktor Palmijero Monteleone je zaklju\u010dio da konzumiranje slatki\u0161a podrazumeva \u017eelju da se jede iz zadovoljstva, uz u\u017eivanje u hrani, a ne samo radi obnavljanja telesne energije.<\/p>\n

“Kada nakon obroka koji vas je zasitio \u017eelite desert i pojedete ga, ispunili ste potrebu koja je vo\u0111ena zadovoljstvom, a ne nedostatkom energije”, ka\u017ee doktor Monteleone.<\/p>\n

“Fiziolo\u0161ki procesi koji podsti\u010du hedonisti\u010dku ishranu nisu u potpunosti poznati, ali pretpostavlja se da je hormon grelin jedan od glavnih krivaca, jer pove\u0107ava potrebu za hranom.”<\/p>\n

Ovaj fenomen poga\u0111a telesnu te\u017einu i naj\u010de\u0161\u0107e je jedan od presudnih faktora ubrzanog rasta gojaznosti, pii\u0161e “Dejli mejl”.<\/p>\n

Tokom studije, istra\u017eiva\u010di su ispitivali navike u ishrani kod zdravih odraslih, uzrasta od 21 do 33 godine, hrane\u0107i ih omiljenim specijalitetima, a kasnije i manje ukusnom hranom. Sva jela su imala pribli\u017eno iste nutritivne vrednosti.<\/p>\n

Istra\u017eiva\u010di su periodi\u010dno merili nivo grelina kod ispitanika i utvrdili da je nivo ovog hormona vi\u0161i tokom i nakon u\u017eivanja u omiljenoj hrani, a da tokom uobi\u010dajenih obroka zadr\u017eava ustaljeni nivo.<\/p>\n

“‘Hedonisti\u010dka glad’ sna\u017eno stimuli\u0161e prejedanje u okru\u017eenju u kome je hrana sveprisutna, \u0161to dovodi do porasta gojaznosti”, smatra Monteleone.<\/p>\n

“Razumevanje fiziolo\u0161kih mehanizama tokom hedonisti\u010dke \u017eelje za hranom, mo\u017ee pomo\u0107i borbu sa epidemijom gojaznosti. Dalja istra\u017eivanja bi trebalo da potvrde ove rezultate, pomognu bolje razumevanje fenomena hedonisti\u010dkog jedenja i ponude korake za prevenciju gojaznosti,” tvrdi doktor Monteleone.<\/p>\n

MONDO<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tim sa Univerziteta u Napulju je zaklju\u010dio da kada jedemo iz zadovoljstva, \u0161aljemo mozgu signale koji mogu dovesti do prejedanja i gojaznosti. Ovaj fenomen je poznat kao “hedonisti\u010dka glad”. Vo\u0111a tima doktor Palmijero Monteleone je zaklju\u010dio da konzumiranje slatki\u0161a podrazumeva \u017eelju da se jede iz zadovoljstva, uz u\u017eivanje u hrani, a ne samo radi obnavljanja […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":83414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-83413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}