Naziv probiotik dolazi od rije\u010di "pro bios" što zna\u010di "za \u017eivot", a po definiciji, probiotici su \u017eivi mikroorganizmi koji, uneseni u dovoljnoj koli\u010dini, blagotvorno djeluju na organizam doma\u0107ina, poboljšavaju\u0107i svojstva njegove autohtone mikroflore probavnog sustava. Jednostavnije re\u010deno, probiotici su dobre bakterije. <\/p>\n
Kao probiotici, naj\u010deš\u0107e se koriste bakterije mlije\u010dne kiseline iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium. Rije\u010d je o bakterijama koje su uobi\u010dajeni stanovnici ljudske intestinalne mikroflore te su kao takve uklju\u010dene u borbu protiv štetnih i opasnih bakterija, uzro\u010dnika raznih bolesti. Probiotici djeluju protiv štetnih bakterija antagonisti\u010dki i kompetitivno, što zna\u010di da se s njima takmi\u010de za mjesto vezanja na stjenku i za hranu i na taj na\u010din ih potiskuju. <\/p>\n
Naša prirodna mikroflora je podlo\u017ena promjenama uzrokovanim stresom, neuravnote\u017eenom prehranom, starenjem, te antibioticima koji ne pokazuju selektivno djelovanje, nego uništavaju i dobre bakterije pa bi se one na neki na\u010din trebale obnavljati. To posti\u017eemo tako da ih u organizam unosimo iz vanjskog izvora. Probiotici su otporni na djelovanje \u017eelu\u010dane kiseline pa zbog te vrlo va\u017ene \u010dinjenice mogu do\u0107i do crijeva i nastaniti se u njima.<\/p>\n
Njihov doprinos zdravlju je slijede\u0107i:<\/p>\n
– pomo\u0107 kod laktozne netolerancije: bakterije mlije\u010dne kiseline mogu prevesti laktozu u mlije\u010dnu kiselinu što mo\u017ee pomo\u0107i osobama koje su ina\u010de osjetljive na laktozu;<\/p>\n
– prevencija raka debelog crijeva: jedna od zna\u010dajnih uloga probiotika, smanjuju djelovanje enzima β-glukuronidaze koji utje\u010de na stvaranje nekih kancerogenih supstanci;<\/p>\n
– stimulišu imunološki sistem: u\u010destvuju u borbi protiv patogenih bakterija, pove\u0107avaju broj imunoglobulina A, fagocita i T-limfocita koji uništavaju patogene mikroorganizme;<\/p>\n
– kontrolišu naseljavanje bakterije Helicobacter pylori: smanjuju mogu\u0107nost njenog vezanja na sluznicu \u017eeluca i time smanjuju mogu\u0107nost nastanka \u017eelu\u010danog \u010dira koji je povezan s djelovanjem te bakterije;<\/p>\n
– sprje\u010davaju nastanak proljeva povezan s antibiotskom terapijom: antibiotici uništavaju cjelokupnu crijevnu mikrofloru što mo\u017ee dovesti do proljeva, a sprje\u010dava se dodatnim uzimanjem probiotika;<\/p>\n
– poboljšavaju apsorpciju minerala: pogotovo kalcija i minerala u tragovima koji se mogu na\u0107i u raznim \u017eitaricama.<\/p>\n
Osim toga, probiotici smanjuju razinu kolesterola, sni\u017eavaju krvni tlak, sudjeluju u uklanjanju toksi\u010dnih tvari iz tijela, sudjeluju u proizvodnji kratkolan\u010danih masnih kiselina.<\/p>\n
Iako su probiotici bezopasne, "dobre" bakterije koje tijelu poma\u017eu da ispravno funkcioniše, postoje i komplikacije koje nastaju usljed njihove neodgovaraju\u0107e upotrebe. Pojava glavobolje, nadutosti u stomaku, gasova ili zatvora su neki od \u010deš\u0107ih komplikacija uzrokovanih probiotskim sredstvima. Kako bi se one uklonile, neophodno je ili prekinuti sa unosom probiotika ili smanjiti njihovu dozu. Ukoliko se pojavi zatvor, potrebno je ishranu obogatiti biljnim vlaknima i svej\u017eim vo\u0107em i povr\u0107em.<\/p>\n
I za kraj jedna zanimljivost. Poznato je da su Bugari jedni od najve\u0107ih konzumenata jogurta i ostalih mlije\u010dnih proizvoda koji u sebi sadr\u017ee velike udjele bakterija mlije\u010dne kiseline. No manje je poznato i da su zahvaljuju\u0107i tome, jedan od naroda koji redovito do\u017eivljavaju duboku starost.<\/p>\n
MOJEzdravlje<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Naziv probiotik dolazi od rije\u010di "pro bios" što zna\u010di "za \u017eivot", a po definiciji, probiotici su \u017eivi mikroorganizmi koji, uneseni u dovoljnoj koli\u010dini, blagotvorno djeluju na organizam doma\u0107ina, poboljšavaju\u0107i svojstva njegove autohtone mikroflore probavnog sustava. Jednostavnije re\u010deno, probiotici su dobre bakterije. Kao probiotici, naj\u010deš\u0107e se koriste bakterije mlije\u010dne kiseline iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium. Rije\u010d […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-50666","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50666"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50666\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50666"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50666"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}