{"id":50450,"date":"2010-11-20T12:46:38","date_gmt":"2010-11-20T12:46:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=50450"},"modified":"2010-11-20T12:46:38","modified_gmt":"2010-11-20T12:46:38","slug":"blagodeti-kozjeg-mlijeka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2010\/11\/20\/blagodeti-kozjeg-mlijeka\/","title":{"rendered":"Blagodeti kozjeg mlijeka"},"content":{"rendered":"<p><img height=\\\"40\\\" alt=\\\" \\\" hspace=\\\"1\\\" src=\\\"http:\/\/www.pcnen.com\/images\/ilustrac\/koza.bmp\\\" width=\\\"30\\\" align=\\\"left\\\" vspace=\\\"1\\\" border=\\\"0\\\" \/>Samo jedna \u010da&scaron;a kozjeg mlijeka dnevno \u010dini \u010duda.<\/p>\n<p>Kozje mlijeko je odli\u010dna alternativa kravljem, naro\u010dito bi ga trebale piti osobe koje imaju problema s alergijama.<\/p>\n<p>S obzirom na to da obiluje kalcijumom, kozje mlijeko je odli\u010dno za zdravlje kostiju. <\/p>\n<p>Ova vrsta mlijeka je najbolji saveznik u borbi protiv raka dojke, a spre\u010dava i mnoge kardiovaskularne bolesti.<\/p>\n<p>Kozje mlijeko savr&scaron;en napitak za osobe koje imaju povi&scaron;en nivo masno\u0107a u krvi. Osim toga, kozje mlijeko smanjuje &scaron;e\u0107er.&nbsp; <\/p>\n<p>Kozje mlijeko je pogodno za tretmane astme, ekcema, migrene, stoma\u010dnih problema.<\/p>\n<p>Kozje mlijeko ima oko 1% vi&scaron;e masno\u0107a ( oko 4,4%) nego neobrano kravlje mlijeko. <\/p>\n<p>Kako to da masno\u0107e iz kozjeg mlijeka ne djeluju na pove\u0107anje holesterola u krvi, a one iz kravljeg \u010dine to i tako predstavljaju opasnost po zdarvlje?<\/p>\n<p>Masno\u0107e iz kozjeg mleka se razlikuju od masno\u0107a u mlijeku drugih pre\u017eivara.<\/p>\n<p>One su sastavljene od krpica manjih promjera oko 3-4 mikrona, pa se zbog toga lak&scaron;e rastvaraju fermentima i lak&scaron;e vare.<\/p>\n<p>Lako se vari i kazein, bjelan\u010devina iz kozjeg mlijeka, jer je poslije sasirenja u \u017eelucu mek&scaron;i, nego onaj iz kravljeg mlijeka, zato i svarljiviji.<\/p>\n<p>Bjelan\u010devine iz kozjeg mlijeka su sli\u010dne onima u \u017eeninom.<\/p>\n<p>U kozjem mlijeku ima vi&scaron;e minerala i vitamina korisnih za zdravlje, nego u kravljem mlijeku.<\/p>\n<p>Harmoni\u010dnom djelovanju na zdravlje doprinosi i pogodan odnos kalcijuma i fosfora u kozjem mlijeku.<\/p>\n<p>Kada je tuberkuloza bila vode\u0107i zdavstveni problem, kozjim mlijekom se suzbijala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" height=\"40\" alt=\" \" hspace=\"1\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/images\/ilustrac\/koza.bmp\" width=\"30\" align=\"left\" vspace=\"1\" border=\"0\" \/>Samo jedna \u010da&scaron;a kozjeg mlijeka dnevno \u010dini \u010duda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-50450","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50450\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}