"Ka\u017ei mi šta jedeš, pa \u0107u ti re\u0107i u šta veruješ". Probleme u ishrani sa religijskog i kulturnog aspekta nije jednostavno objasniti, ali je jasno da religija u mnogim regionima igra va\u017enu ulogu u ishrani. <\/p>\n
Religija uti\u010de na svakodnevicu, pa time i na ishranu. Dan ima ‘druga\u010diji ukus’ kod jednog Hriš\u0107anina. Za svaki hriš\u0107anski praznik spremaju se posebna jela, slu\u017ee posebna pi\u0107a i poslastice. Od davnina se ta\u010dno zna šta se sprema i to se odr\u017ealo sve do danas", ka\u017ee Manfred Beker Huberti, teolog iz Kelna.<\/p>\n
U principu Hriš\u0107ani smeju sve da jedu – osim u vreme posta. Hriš\u0107anin petkom ne bi trebalo da jede meso. Osim toga, postoje još dva dana u godini, pepeljasta sreda, koja ozna\u010dava kraj karnevala i Veliki petak, kada se ne jede meso. <\/p>\n
"Gospod Isus Hrist umro je u petak, a, s obzirom da se otelotvorio, da je bio jedan od nas, od krvi i mesa, mi se toga prise\u0107amo i tako što ne jedemo meso na taj dan. S druge strane, to što se jede riba poti\u010de iz vremena kada se govorilo da sve što je ispod površine vode pripada smrti i svetu demona. Po toj logici, riba nije \u017eiva i sme da se jede", ka\u017ee Huberti.<\/p>\n
Islam: Zabranjeni svinjetina, krv i alkohol <\/strong><\/p>\n U Islamu je druga\u010dije. Iako bi se moglo re\u0107i da je Muslimanima sve dozvoljeno, u na\u010delu va\u017ei pravilo: sve je Halal, što ne škodi telu. Ali i u Islamu ima dodatnih pravila, kao što je striktna zabrana alkohola i svinjskog mesa koji va\u017ee za ne\u010diste. Isto tako, ne smeju se jesti proizvode koji sadr\u017ee krv ili meso uginule \u017eivotinje..<\/p>\n "U Kuranu piše da su zabranjeni svinjetina, alkohol i krv. Meso mora da bude bez krvi pre nego što se pripremi za jelo. Sve vrste opijata su zabranjene zato što \u010dovek treba da bude trezan i to \u010ditav svoj \u017eivot. To je ono \u010dega bi trebalo da se pridr\u017eava", ka\u017ee sociolog Hasan Kara\u010da.<\/p>\n Judaizam: Meso i sir nikada zajedno<\/strong><\/p>\n Jevreji smeju da piju alkohol, ali samo ako je košer. A koje su namirnice tog tipa – piše u Tori, svetoj knjizi Jevreja. Povr\u0107e i vo\u0107e nisu problem, ali se stvar komplikuje kada je re\u010d o \u017eivotinjskim proizvodima i morskim plodovima. Morski plodovi koji nemaju peraja i krljušti su zabranjeni. Osim toga, smeju da se jedu \u017eivotinje koje imaju dvodelna kopita i koja su pri tome pre\u017eivari. To indirektno zna\u010di da je i kod Jevreja svinjetina zabranjena. Pre nego što se na\u0111u na trpezi, \u017eivotinje koje su dozvoljene za ishranu moraju se zaklati na propisan na\u010din. To zna\u010di da se jednim potezom moraju prese\u0107i vratna \u017eila, jednjak i dušnik svesne \u017eivotinje. <\/p>\n "Pre svega je va\u017eno da se odvoje mleko i meso. Kod nas, pravovernih Jevreja, uvek postoje dve kuhinje. Jedna za mle\u010dne, druga za mesne proizvode. Ti proizvodi su odvojeni u fri\u017eideru. Postoje posebne šerpe. Oni se ne smeju zajedno kuvati, a ni jesti. Ako je neko jeo meso, mora da sa\u010deka tri sata, da bi smeo da popije belu kafu", ka\u017ee rabin Tuvija Hod-Hohvald. <\/p>\n Hinduizam: Sveta krava<\/strong><\/p>\n I u hinduizmu postoje pravila. U toj religiji, Bog je u svemu, pa i u svim \u017eivim bi\u0107ima. Krava je sveta \u017eivotinja, jer se u njoj vidi majka Indusa. Krava ne sme da se ubije, a ni njeno meso se ne sme jesti. Ko kravi oduzme \u017eivot – po\u010dinio je ubistvo.<\/p>\n