Nau\u010dnici sa Univerziteta u Zapadnoj Vird\u017einiji upozoravaju da kuvanje hrane u posu\u0111u oblo\u017eenom podlogom protiv prijanjanja hrane pove\u0107ava nivo holesterola u krvi kod dece.<\/p>\n
Hemikalije koje se koriste u proizvodnji posu\u0111a za koje tokom kuvanja ne prijanja hrana (koje se kolokvijalno, jednim imenom naziva teflonsko posu\u0111e) mogu da pove\u0107aju nivo holesterola kod dece, upozoravaju ameri\u010dki stru\u010dnjaci sa Univerziteta Zapadne Vird\u017einije.<\/p>\n
U \u017ei\u017ei ameri\u010dkog istra\u017eivanja bili su perfluorooktanoi\u010dna kiselina (PFOA) i perfluorooktansulfonat (PFOS). <\/p>\n
Ova hemijska jedinjenja dospevaju u organizam \u010doveka kroz vodu za pi\u0107e, prašinu, preko prehrambene ambala\u017ee, maj\u010dinog mleka, kokica iz mikrotalasne pe\u0107nice, krvi iz pup\u010dane vrpce, kao i izlaganjem na poslu.<\/p>\n
Deca koja su u njihovom istra\u017eivanju imala najve\u0107i sadr\u017eaj pomenutih hemikalija imala su i uve\u0107avani nivo holesterola kao i takozvanog "lošeg", odnosno LDL holesterola, prenosi Rojters.<\/p>\n
Istra\u017eivanja na \u017eivotinjama su ve\u0107 ranije pokazala da pomenuta jedinjenja negativno uti\u010du na jetru, što mo\u017ee da rezultira promenom nivoa holesterola.<\/p>\n
Stefani Frizbi, vo\u0111a pomenutog istra\u017eivanja, i njene kolege, su ispitali sadr\u017eaj holesterola u krvi više od 12.000 dece iz doline River veli, u Ohaju, gde se u vodi za pi\u0107e registruje PFOA.<\/p>\n
Utvr\u0111eno je da deca s najve\u0107im sadr\u017eajem PFOA u krvi imaju za 4,6 viši opšti nivo holesterola i za 3,8 viši nivo LDL holesterola, nego ona s ni\u017eim sadr\u017eajem te hemikalije.<\/p>\n
RTS<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nau\u010dnici sa Univerziteta u Zapadnoj Vird\u017einiji upozoravaju da kuvanje hrane u posu\u0111u oblo\u017eenom podlogom protiv prijanjanja hrane pove\u0107ava nivo holesterola u krvi kod dece.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-50380","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50380\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}