Holandski nau\u010dnici uspjeli su da po prvi put u svijetu proizvedu meso u laboratoriji.<\/p>\n
Istra\u017eiva\u010di su dobili meso koje su opisali kao "gnjecavu svinjetinu" i sada rade na poboljšanju kvaliteta miši\u0107nog tkiva u nadi da \u0107e se ono jednog dana na\u0107i na našim trpezama.<\/p>\n
Niko zasad nije probao njihov proizvod, ali se veruje da bi prodaja vešta\u010dkog mesa mogla da po\u010dne najkasnije za pet godina, piše britanski list.<\/p>\n
Vegetarijanci su bili prvi koji su pozdravili ovu vest, navode\u0107i da nemaju "nikakvih eti\u010dkih prigovora" sve dok to meso ne poti\u010de od mrtvih \u017eivotinja.<\/p>\n
Mark Post, profesor fiziologije na univerzitetu u Ajndhovenu, izjavio je da proizvedeno meso više li\u010di na raskvašeno miši\u0107no tkivo i da istra\u017eiva\u010di pokušavaju da na\u0111u na\u010din da poboljšaju njegovu teksturu.<\/p>\n
"Ovaj proizvod \u0107e biti dobar za prirodnu okolinu i smanji\u0107e patnje \u017eivotinja. Ako bude imao izgled i ukus pravog mesa, ljudi \u0107e ga kupovati", kazao je on.<\/p>\n
"Od mesa samo jedne \u017eivotinje mo\u017ee se dobiti koli\u010dina mesa za koju je prethodno trebalo ubiti milion \u017eivotinja", objasnio je on.<\/p>\n
Nau\u010dnici su uzeli uzorak \u0107elija iz miši\u0107a \u017eive svinje i ubrizgali ih u hranljivu podlogu od drugih \u017eivotinjskih proizvoda gde su se \u0107elije namno\u017eile i stvorile novo miši\u0107no tkivo.<\/p>\n
Nau\u010dnici veruju da mogu da proizvedu nešto nalik šnicli ukoliko prona\u0111u na\u010din da "oja\u010daju" miši\u0107no tkivo.<\/p>\n
Projekat je ra\u0111en uz podršku holandske vlade i proizvo\u0111a\u010da kobasica, a usledio je nakon proizvodnje vešta\u010dkih ribljih fileta iz muši\u0107nih \u0107elija zlatne ribice.<\/p>\n
Veruje se da bi meso proizvedeno u laboratoriji moglo da smanji emisije gasa koji u atmosferi stvaraju efekat staklene bašte.<\/p>\n
Predvi\u0111anja ukazuju da \u0107e se proizvodnja mesa i mle\u010dnih proizvoda udvostru\u010diti do 2050, a trenutno \u017eiva stoka stvara oko 18 odsto globalne emisije štetnih gasova.<\/p>\n
Tanjug\/Dejli telegraf<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Holandski nau\u010dnici uspjeli su da po prvi put u svijetu proizvedu meso u laboratoriji.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-50034","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50034\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}