Podarile su nam je kulture Asteka i Maja. Kakaovac, njen osnovni sastojak, imao je vrijednost novca. Koristili su je kao lijek protiv epilepsije, groznice, povišene temperature, dizentereije, infekcije ko\u017ee.<\/p>\n
Ljubavni napitak dobijen od kakaoa poslu\u017eivali su nave\u010de kako bi se poboljšale no\u0107ne aktivnosti. Napitak se spremao od mljevenih zrna kakaovca, pr\u017eenog kukuruza, vode, \u010dilija i drugih za\u010dina. <\/p>\n
Kada nam sti\u017ee <\/strong><\/p>\n Po\u010detkom šesnaestog vijeka moreplovci donose u Španiju kakao i opremu za pravljenje \u010dokolade. Evropljani joj u to vrijeme tako\u0111e pridaju ljekovita svojstva. Koristi se i u Evropi kao sredstvo za spavanje, za poboljšanje probave, pro\u010diš\u0107avanje krvi, olakšavanje poro\u0111ajnih bolova i naravno, kao afrodizijak. <\/p>\n Medicina i \u010dokolada <\/strong><\/p>\n Savremena medicina \u010dokoladu uglavnom proglašava štetnom. Govorilo se, kvari zube, pove\u0107ava tjelesnu te\u017einu, od nje se javljaju bubuljice.<\/p>\n Nova saznanja <\/strong><\/p>\n Kakao sadr\u017ei antibakterijske spojeve koji usporavaju kvarenje zuba.<\/p>\n Ali, \u010dokolada sadr\u017ei i še\u0107er koji kvari zube. Oprez!<\/p>\n \u010cokolada ima "dobre" masti koje smanjuju "loš" holesterol.<\/p>\n \u010cokolada deluje kao odlicno sredstvo za smirenje.<\/p>\n \u010cokolada je posebno bogata mineralima, fosforom, magnezijom, gvo\u017e\u0111em, kalijem, cinkom. <\/p>\n \u010cokolada sadr\u017ei niz vitamina B grupe, vitamina E i beta karotina.<\/p>\n \u010cokolada sadr\u017ei elemente koji podsti\u010du osloba\u0111anje serotonina i dopamina u mozgu, odnosno neurotrasmitera koji stvaraju osje\u0107aj zadovoljstva.<\/p>\n \u010cokolada sadr\u017ei antioksidanse i polifeone za koje je utvr\u0111eno da smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.<\/p>\n \u010cokolada mo\u017ee pomo\u0107i i u borbi protiv malignih bolesti. Teobromin, teofilin, kofein i bioaktivne komponente kakaa imaju sna\u017eno supresivno djelovanje na apetit, djeluju\u0107i na centralni \u017eiv\u010dani sistem tako da smanjuju apetit i stvaraju ose\u0107aj sitosti.<\/p>\n Pokušaji pronala\u017eenja zamjene za \u010dokoladu nisu baš urodili plodom.<\/p>\n Uputstvo za upotrebu <\/strong><\/p>\n \u010cokoladu nemojte \u010duvati u fri\u017eideru, po\u010de\u0107e da se radzvaja kakao i stvori\u0107e se beli mehuri\u0107i, \u010duvajte je na sobnoj temperaturi.<\/p>\n Ako je \u010dokolada pobijelila, odnosno ako se po njoj javi kao neka skrama a to se dešava ako je loše skladištena ili je prošao rok trajanja, nemojte je jesti jer je izgubila na kvalitetu.<\/p>\n Ne jedite \u010dokoladu halapljivo. Pustite da se otopi u ustima, osjetite njen pravi ukus.<\/p>\n \u0408edite je u društvu i razmenjujte iskustva kako biste u njoj u\u017eivali, umjesto da je opsesivno gutate kad vas niko ne vidi.<\/p>\n \u010cokoladna masa\u017ea <\/strong><\/p>\n Masiranje \u010dokoladom je sve popularnije. <\/p>\n Poboljšava naše zdravlje ne samo kad se jede ve\u0107 i kada se koristi spolja, za masiranje. Kako i zašto: <\/p>\n Kakao sadr\u017ei polifenole koji se ponašaju kao konzervansi tako što vezuju slobodne radikale i neutrališu ih štite\u0107i od sr\u010danih oboljenja, prevremenog starenja.<\/p>\n Ve\u0107 pomenuti minerali, magnezijum, kalijum, fosfor, gvo\u017e\u0111e, vitamini, aminokiseline su esencijalne za naše tjelesno zdravlje.<\/p>\n Aminokiseline uzrokuju stvaranje umiruju\u0107eg serotonina i stimulišu\u0107eg endorfina u tijelu, koji nas \u010dine sre\u0107nim i ubla\u017eavaju bol. <\/p>\n Probajte. <\/p>\n Kupanje u ku\u0107noj kadi <\/strong><\/p>\n Napunite kadu toplom vodom, dodajte kakao, mleko u prahu, napravite od toga penicu i zaronite. Mo\u017eete i da grickate \u010dokoladice uz prijatnu muziku. Mo\u017eete da se br\u010dkate sami, mo\u017eete i u društvu.<\/p>\n B92<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Podarile su nam je kulture Asteka i Maja. Kakaovac, njen osnovni sastojak, imao je vrijednost novca. Koristili su je kao lijek protiv epilepsije, groznice, povišene temperature, dizentereije, infekcije ko\u017ee. Ljubavni napitak dobijen od kakaoa poslu\u017eivali su nave\u010de kako bi se poboljšale no\u0107ne aktivnosti. Napitak se spremao od mljevenih zrna kakaovca, pr\u017eenog kukuruza, vode, \u010dilija i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-49767","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49767"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49767\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}