Nedostatak vitamina B1 izaziva zaboravnost i druge zna\u010dajne neurološke i psihi\u010dke poreme\u0107aje, remeti rad srca i organa za varenje. Ako se blagovremeno otkrije i nadoknadi ovaj vitamin, tegobe prestaju <\/p>\n
Tiamin, vitamin B1 ili aneurin hidrohlorid je jedan u kompleksu Be vitamina. Otkriven je slu\u010dajno, kada je japanski lekar Umetar Suzuki primetio da brašno od celog zrna pirin\u010da le\u010di bolesnike od bolesti beriberi. Tek kasnije, 1926. godine, dva nau\u010dnika, Jansen i Donat, izdvojili su ga i nazvali aneurin ili „antineuriti\u010dki" vitamin. Hemijski sastav vitamina B1 je devet godina kasnije otkrio Robert Vilijams i nazvao ga tiamin. Ovaj vitamin ima va\u017enu ulogu u metabolizmu ugljenih hidrata i masti, i u proizvodnji energije. Zna\u010dajan je i za normalan rast i razvoj, pravilan rad srca, funkcionisanje nervnog sistema i organa za varenje.<\/p>\n
Od doc. dr Elke Stefanove, neurologa iz Instituta za neurologiju Klini\u010dkog centra Srbije, saznajemo da se tiamin nalazi u koli\u010dini od 0,1 mg do 100 mg u integralnom brašnu, kvascu, grašku, pasulju, boraniji, spana\u0107u, d\u017eigerici, orasima, semenkama suncokreta, kikirikiju, \u017eumancetu, bananama, soji. Toplota i alkalna sredina ga razgra\u0111uju i zato tokom kuvanja u povr\u0107a ne treba dodavati sodu bikarbonu.<\/p>\n
Trnu ruke<\/em><\/p>\n Tiamin je rastvorljiv u vodi i ne mo\u017ee dugo da se zadr\u017eava u organizmu. Posle resorpcije u crevima, odlazi u miši\u0107e. Ukoliko ga u organizmu nema dovoljno, tokom dve nedelje nastaju miši\u0107na slabost, gubitak ose\u0107aja u rukama i nogama, glavobolja, gubitak apetita, loše pam\u0107enje, neraspolo\u017eenje, depresija. Simptomi po\u010detnog nedostatka mogu da se ispolje i preteranim zamorom, preosetljivoš\u0107u, opstipacijom, otocima, uve\u0107anjem jetre, sr\u010danim tegobama, trnjenjem u nogama i rukama i zna\u010dajnim gubitkom u telesnoj masi.<\/p>\n Dugotrajni nedostatak vitamina B1 prime\u0107en je hroni\u010dnih alkoholi\u010dara, kod osoba sa slaba resorpcijom hranljivih sastojaka, a re\u0111e u slu\u010dajevima konzumiranja prevelikih koli\u010dina pojedinih namirnica i napitaka, kao što su sirova re\u010dna riba, školjke, kafa i \u010daj. Dijabeti\u010dari tako\u0111e mogu da imaju nedostatak vitamina B1, kao i osobe koje su na dugotrajnim i nepravilnim dijetama.<\/p>\n Pojedini lekovi mogu da smanje koli\u010dinu vitamina B1 u organizmu. To se prvenstveno odnosi na visoke doze antibiotika, sulfa-preparate, kontraceptivne pilule i medikamente za suzbijanje kiseline u \u017eelucu, upozorava dr Stefanova i ukazuje na neophodnost dodatnog uzimanja tiamina osoba koje uzimaju ove lekove.<\/p>\n U uslovima nedostatka vitamina B1 nastaje poreme\u0107aj metabolizma, objašnjava naša sagovornica. Glukoza se tada ne razgra\u0111uje adekvatno, stvaraju se i nakupljaju piruvat i laktat. Zbog toga je izuzetno va\u017eno da se svakom bolesniku sa sumnjom na deficit B1 on odmah terapijski nadoknadi, pre bilo kakvih infuzionih rastvora, a naro\u010dito pre bilo kakvog davanja petoprocentne glukoze.<\/p>\n Dve bolesti, isti uzrok<\/em><\/p>\n Dugotrajni nedostatak vitamina B1 izaziva dva oboljenja, navodi doktorka Stefanova, beriberi i Vernike-Korsakofljevu bolest. Beriberi izaziva promene na srcu i na perifernim nervima. Ispoljava se u dva oblika, „vla\u017enom", kada nastaju otoci i nakupljanje te\u010dnosti u plu\u0107noj maramici i stomaku, ili „suvom", bez otoka, s izolovanim oboljenjem perifernih nerava. Od beriberija naro\u010dito obolevaju pothranjene osobe. Uzrok ove bolesti je nepravilna ishrana i uzimanje namirnica koje su bogate ugljenim hidratima, a siromašne belan\u010devinama i povr\u0107em. Beriberi mo\u017ee da nastane i u stanjima pove\u0107anih metaboli\u010dkih potreba, kao što su trudno\u0107a, maligni tumori, sistemske infekcije i alkoholizam.<\/p>\n <\/p>\n – Oboleli od beriberija imaju ose\u0107aj trnjenja i bol u stopalima, ote\u017ean hod, slabost miši\u0107a, pad stopala. \u010cesto se kod tih bolesnika prime\u0107uju i ugašeni miši\u0107ni refleksi na nogama. Mogu da nastanu i poreme\u0107aji u radu srca, („lupanje"), brzo zamaranje i otoci potkolenica. Le\u010denje se sastoji od uzimanja tableta B1 vitamina u koli\u010dini od 50 do 100 mg dnevno. Kada se posumnja na bilo koji poreme\u0107aj \u017eeluda\u010dno-crevne apsorpcije, tiamin se daje u obliku injekcija. Nadoknadom nedostaju\u0107eg vitamina postepeno se normalizuje stanje bolesnika.<\/p>\n Drugu bolest koja nastaje zbog dugotrajnog nedostataka vitamina B1 opisao je dr Karl Vernik 1881. godine i po njemu je nazvana Vernikeova encefalopatija. Ovaj nau\u010dnik je otkrio da se akutni nedostatak tiamina mo\u017ee ispoljiti konfuzijom i paralizom o\u010dnih miši\u0107a. Vernikeovu encefalopatiju naj\u010deš\u0107e uzrokuje alkoholizam, ali mo\u017ee da je izazove i dugotrajna pothranjenost koja nastaje zbog nedovoljnog unosa tiamina, ili pove\u0107anih metaboli\u010dkih potreba. Genetskim ispitivanjima je utvr\u0111eno da sklonost prema ovoj bolesti imaju i osobe koje su genski predodre\u0111ene za odre\u0111eni enzimski deficit. Ukoliko se takve osobe podvrgnu preteranom unosu ugljenih hidrata (davanje glukoze intravenskom infuzijom) mogu da dobiju akutnu encefalopatiju.<\/p>\n Vernike-Korsakofljev sindrom se sastoji iz akutne i hroni\u010dne faze. Prvu obele\u017eava poreme\u0107aj o\u010dnih pokreta i koordinacije tela, hod s raširenim nogama, sli\u010dno kao kod alkoholne degeneracije malog mozga; konfuznost (s dezorijentacijom, poreme\u0107ajima pa\u017enje, apatijom, retko stuporom i komom), ali se svi znaci pojavljuju samo kod malog broja obolelih. U drugoj fazi nastaje psihoza.<\/p>\n Odbija komarce<\/strong><\/p>\n Doktorka Stefanova naglašava da se Korsakofljeva psihoza nadovezuje na Vernikeovu encefalopatiju, kada nastane selektivno ošte\u0107enje kratkoro\u010dnog pam\u0107enja (nemogu\u0107nost u\u010denja novih informacija) i to u nesrazmeri sa drugim mentalnim funkcijama. Tada bolesnik praznine u pam\u0107enju \u010desto ispunjava izmišljotinama. U pojedinim delovima mozga mogu da nastanu i simetri\u010dna ošte\u0107enja sa višestrukim malim krvarenjima.<\/p>\n Prepoznavanje Vernike-Korsakofljevog sindroma je od velike va\u017enosti, naglašava doc. dr Elka Stefanova. Nele\u010den, napreduje do smrtnog ishoda, \u010dak i uz primenu tiamina i to kod 10 do 20 odsto bolesnika. U akutnoj fazi se bolesniku uz uravnote\u017eenu ishranu daje tiamin injekcijama u venu ili miši\u0107. Zanimljivo je da se okularni simptomi ve\u0107inom potpuno povla\u010de ve\u0107 za nekoliko sati po uvo\u0111enju terapije, dok se drugi simptomi i znaci povla\u010de sporije.<\/p>\n Dijagnoza nedostatka vitamina B1 se postavlja laboratorijski, indirektno, ispitivanjem transketolizne aktivnosti u eritrocitima, a mo\u017ee se izmeriti i koli\u010dina vitamina B1 u krvi, ali kod dijabeti\u010dara ova analiza nije pouzdana i mo\u017ee da bude la\u017eno negativna.<\/p>\n Dnevne potrebe vitamina B1 zavise od kalorijskog unosa i iznose 1,1 mg za muškarce i 0,8 mg za \u017eene. U trudno\u0107i treba uzimati dodatnih 0,2 mg, a za vreme dojenja je potrebno još 0,4 mg. U slu\u010daju njegovog nedostatka potrebe za ovim vitaminom se nadokna\u0111uju injekcijama u dozi od 50 do 100 mg dnevno. Le\u010denje vitaminom B1 zahteva veliku opreznost, budu\u0107i da mo\u017ee da izazove anafilakti\u010dku reakciju. Najbolje je vitamin B1 uzimati u kombinaciji s ostalim vitaminima Be kompleksa ili suplementima gde ima i mangana, savetuje doc. dr Elka Stefanova.<\/p>\n Trovanje vitaminom B1 je veoma retko, budu\u0107i da je rastvorljiv u vodi i da se višak izlu\u010duje. Ipak, smatra se da koli\u010dina od tri grama mo\u017ee da izazove ovu ne\u017eeljenu pojavu.<\/p>\n Vitamin B1 mogu da koriste u posebnim situacijama i osobe koje ga imaju dovoljno, mada takva upotreba još nije u potpunosti nau\u010dno prihva\u0107ena. Tiamin je „lek" protiv mu\u010dnine na putovanjima i dobra je zaštita od ujeda komaraca, jer se smatra da se njegov miris izlu\u010duje preko ko\u017ee i odbija komarce.<\/p>\n Politika<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nedostatak vitamina B1 izaziva zaboravnost i druge zna\u010dajne neurološke i psihi\u010dke poreme\u0107aje, remeti rad srca i organa za varenje. Ako se blagovremeno otkrije i nadoknadi ovaj vitamin, tegobe prestaju <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-49429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49429\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}