{"id":419419,"date":"2024-12-18T09:06:53","date_gmt":"2024-12-18T08:06:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=419419"},"modified":"2024-12-18T09:07:29","modified_gmt":"2024-12-18T08:07:29","slug":"japanci-prave-sake-u-svemiru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2024\/12\/18\/japanci-prave-sake-u-svemiru\/","title":{"rendered":"Japanci prave sake u svemiru"},"content":{"rendered":"<p>Japanski proizvo\u0111a\u010d sakea odlu\u010dio je da ode tamo gdje nijedan proizvo\u0111an do sada nije oti\u0161ao \u2013 u svemir.<\/p>\n<p>\u201eAsahi \u0160uzo\u201c, kompanija koja stoji iza popularnog japanskog brenda sakea Dasai, planira da po\u0161alje sastojke za sake na Me\u0111unarodnu svemirsku stanicu (MSS) kako bi fermentisali veoma poseban napitak.<\/p>\n<p>Ako uspiju, samo jedna boca od 100 mililitara bi\u0107e ponu\u0111ena na prodaju po cijeni od 100 miliona jena, ili oko 653.000 dolara.<\/p>\n<p>\u201eNe postoji garancija stopostotnog uspjeha\u201c, napominje Soja Juatsuki, predstavnik destilerije zadu\u017eena za projekat \u201eAsahi \u0160uzoa\u201c. Dodaje da razlika u gravitaciji mo\u017ee da uti\u010de na to kako \u0107e toplota da se prenosi kroz te\u010dnost, \u0161to mo\u017ee da izazove druga\u010diji proces fermentacije u svemiru, nego na Zemlji.<\/p>\n<p>Kompanija je platila Japanskoj agenciji za istra\u017eivanje svemira za mogu\u0107nost pristupa eksperimentalnom modulu \u201eKibo\u201c, delu MSS-a koji je razvio Japan, gdje se testovi mogu sprovoditi u \u201eposebnom mikrogravitacionom okru\u017eenju\u201c.<\/p>\n<p>Sake se pravi od japanskog pirin\u010da, vode i kod\u017eija (pirin\u010da koji je pro\u0161ao kroz saharizaciju i koristi se da skrob u pirin\u010du pretvori u \u0161e\u0107ere koji se mogu fermentisati). Uobi\u010dajeno je potrebno oko dva mjeseca da se napravi niz preciznih koraka koji uklju\u010duju parenje, mije\u0161anje i fermentaciju.<\/p>\n<p>Dasai \u2013 \u0161to na japanskom zna\u010di \u201efestival vidre\u201c \u2013 jedan je od najpopularnijih brendova sakea na tr\u017ei\u0161tu. Pored toga, kompanij \u201eAsahi \u0160uzo\u201c stoji iza jo\u0161 nekih vrhunskih proizvoda popularnih me\u0111u kolekcionarima koji su spremni da potro\u0161e vi\u0161e hiljada dolara za bocu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Japanski proizvo\u0111a\u010d sakea odlu\u010dio je da ode tamo gdje nijedan proizvo\u0111an do sada nije oti\u0161ao \u2013 u svemir.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":419422,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-419419","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zanimljivosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=419419"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":419425,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/419419\/revisions\/419425"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/419422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=419419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=419419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=419419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}