{"id":399237,"date":"2024-04-16T11:56:29","date_gmt":"2024-04-16T09:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=399237"},"modified":"2024-04-16T11:57:11","modified_gmt":"2024-04-16T09:57:11","slug":"objavljena-lista-10-najboljih-sireva-na-svijetu-medju-njima-i-pljevalski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2024\/04\/16\/objavljena-lista-10-najboljih-sireva-na-svijetu-medju-njima-i-pljevalski\/","title":{"rendered":"Objavljena lista 10 najboljih sireva na svijetu, me\u0111u njima i pljevalski"},"content":{"rendered":"<p>Objavljena je lista 10 najboljih sireva na svijetu u 2023. i 2024. godini, prema podacima koje je prikupio <a href=\"https:\/\/www.tasteatlas.com\/\">kulinarski magazin Taste Atlas.<\/a><\/p>\n<p>Na prvom mjestu je italijanski parmezan (parmigiano reggano), kojem su posjetitelji spomenute stranice dali ocjenu 4,68. Parmezan je tvrdi, polumasni \u017euti sir od kravljeg mlijeka. Potje\u010de iz okolice italijanskog grada Parme, odakle mu dolazi ime.<\/p>\n<p>Slijedi jo\u0161 intalijanskih sireva &#8211; mozzarella di bufala campana i stracchino di crescenza te gr\u010dki sir graviera naxou. Oni su zapravo dobili istu ocjenu: 4,64.<\/p>\n<p>Na petom mjestu je portugalski queijo serra de estrella (4,63), na \u0161estom italijanski sir buratta (4,62), na sedmom francuski saint-andre (4,61), a na osmom reblochon (4,55), tako\u0111er francuski.<\/p>\n<p>Pljevaljski sir, koji se proizvodi u Crnoj Gori, zauzeo je deveto mjesto s ocjenom 4,55. Pljevaljski sir je glavna namirnica mnogih crnogorskih jela. On se tradicionalno proizvodi od sirovog kravljeg mlijeka. Ima jak okus i kremastu strukturu.<\/p>\n<p>Njegove jedinstvene arome rezultat su procesa sazrijevanja koji se odvija u posebno dizajniranim drvenim kacama. Narezani sir se posoli, stavi u drvene kace, a zatim potopi u salamuru.<\/p>\n<p>Treba mu 15 dana da sazri, nakon \u010dega je spreman za konzumaciju. Toliko je popularan da postoji i godi\u0161nja manifestacija Dani pljevaljskog sira, na kojoj brojni proizvo\u0111a\u010di iz pljevaljskog kraja predstavljaju svoje sireve.<\/p>\n<p>Deseto mjesto na listi Taste Atlasa je zauzeo francuski mont d'or s ocjenom 4,54.<\/p>\n<blockquote><p><em>Taste Atlas je interaktivna platforma koja istra\u017euje lokalnu hranu \u0161irom svijeta.<\/em><\/p>\n<p><em>Ova web stranica omogu\u0107ava korisnicima da otkriju tradicionalna jela iz razli\u010ditih zemalja i regija, kao i da saznaju vi\u0161e o istoriji, sastojcima i receptima popularnih jela.<\/em><\/p>\n<p><em>Na Taste Atlasu mo\u017eete prona\u0107i informacije o najboljim jelima, kuhinjama, sirevima, gradovima i regijama poznatim po hrani, kao i o najlegendarnijim restoranima i kuvarima123.<\/em><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Objavljena je lista 10 najboljih sireva na svijetu u 2023. i 2024. godini, prema podacima koje je prikupio kulinarski magazin Taste Atlas.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":399241,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-399237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=399237"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":399243,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399237\/revisions\/399243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/399241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=399237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=399237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=399237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}