Koliko puta vam se dogodilo da hrana izgleda i miri\u0161e jestivo i vrlo ukusno, ali zbog datuma navedenog na ambala\u017ei odlu\u010dujete da ne rizikujete i ipak je bacite?<\/p>\n
Imamo lo\u0161e vijesti za vas \u2014 u va\u0161oj kanti za sme\u0107e zavr\u0161ili su kilogrami i kilogrami namirnica koje ste mogli da jedete jo\u0161 dugo.<\/p>\n
Jeste li znali da vi\u0161e od polovine stanovnika Evropske unije ne \u010dita pravilno oznake koje ukazuju na to do kada smije da se koristi odre\u0111ena namirnica? Zbog toga se godi\u0161nje u EU bacaju milioni tona hrane, \u0161to se mo\u017ee sprije\u010diti pa\u017eljivijim \u010ditanjem oznaka.<\/p>\n
U \u010demu je razlika izme\u0111u “upotrijebiti do…” i “najbolje upotrijebiti do…”?<\/p>\n
Oznaka “upotrijebiti do…” podrazumijeva da nije po\u017eeljno konzumirati odre\u0111enu namirnicu nakon navedenog datuma jer je tada nebezbjedna. U pitanju je hrana koja nema dug rok trajanja, odnosno brzo se kvari, kao \u0161to su meso, mlijeko i mlje\u010dni proizvodi i sl.<\/p>\n
S druge strane, oznaka “najbolje upotrijebiti do…” govori samo do kada je hrana najkvalitetnija, ali ona mo\u017ee da se konzumira i nakon navedenog datuma. Naravno, to je slu\u010daj samo da je ona skladi\u0161tena pravilno, ako nema uo\u010dljivih pokazatelja nejestivosti poput bu\u0111i, promijenjene boje i neprijatnog mirisa, kao i ako ambala\u017ea nije o\u0161te\u0107ena. To je slu\u010daj sa kafom, pirin\u010dem, \u010dokoladom, bra\u0161nom, \u0161e\u0107erom, solju itd.<\/p>\n
Rezultati istra\u017eivanja koje je nedavno sproveo njema\u010dki Institut “Johan Hajnrih fon Tinen” u Braun\u0161vajgu pokazali su da se samo u Njema\u010dkoj svake godine baci oko 12 miliona tona hrane. Vi\u0161e od polovine stanovnika Evropske unije ne \u010dita pravilno oznake koje ukazuju na to do kada smije da se koristi odre\u0111ena namirnica, a ogroman broj doma\u0107instava baca hranu bespotrebno, dok i velike korporacije \u0161alju tone namirnica u sme\u0107e jer ne mogu da prodaju svoje proizvode nakon isteka roka upotrebe.<\/p>\n
Kako je objavljeno u oktobru ove godine, Evropska unija planira novi zakon za prehrambene prodavnice koji \u0107e uskoro stupiti na snagu, a prva promjena ti\u010de se hrane s dugim rokom trajanja. Do sada su namirnice koje su mogle dugo da ostanu jestive \u2014 poput kafe, tjestenine, pirin\u010da i ulja \u2014 nosile oznaku “upotrijebiti do…”, a ubudu\u0107e je ona ne\u0107e imati ako se pravilno skladi\u0161ti. Druga promjena odnosi se na “najbolje upotrijebiti do…”, oznakom koja bi mogla da bude zamijenjena nekom drugom, poput “\u010desto dobro i nakon…” jer takva hrana ostaje jestiva jo\u0161 dugo.<\/p>\n
“Ovi proizvodi se jednostavno ne pokvare dan nakon isteka roka. Situacija u kojoj ljudi uzimaju jestivu hranu iz kontejnera pokazuje koliko hitno moramo djelovati”, napomenula je nedavno njema\u010dka politi\u010darka Kristin \u0160najder, (Izvor: skudela.com)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Koliko puta vam se dogodilo da hrana izgleda i miri\u0161e jestivo i vrlo ukusno, ali zbog datuma navedenog na ambala\u017ei odlu\u010dujete da ne rizikujete i ipak je bacite?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":397430,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-397427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=397427"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":397432,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/397427\/revisions\/397432"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/397430"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=397427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=397427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=397427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}