Sastojak koji se \u010desto koristi u gaziranim pic\u0301ima sa aromom limuna uskoro \u0107e biti zabranjen u SAD.<\/p>\n
Ameri\u010dka administracija za hranu i lekove (FDA) predlo\u017eila je opoziv registracije modifikovanog biljnog ulja poznatog kao bromovano biljno ulje (BVO) nakon nedavnih toksikolo\u0161kih studija.<\/p>\n
BVO se koristi kao emulgator od 1930-ih da bi se obezbijedilo da arome limuna ne isplivaju na vrh gaziranih pic\u0301a.<\/p>\n
Povezivanje desetak atoma broma na trigliceride stvara gusto ulje koje ravnomjerno pluta u vodi kada se pomije\u0161a sa manje gustim mastima.<\/p>\n
Tako\u0111e, studije na \u017eivotinjama su pokazale da se jedinjenje mo\u017ee polako akumulirati u na\u0161em masnom tkivu. Zajedno sa potencijalnom sposobno\u0161c\u0301u broma da sprije\u010di jod da obavlja svoj najva\u017eniji posao u \u0161titnoj \u017elijezdi, zdravstvene vlasti \u0161irom svijeta su decenijama bile sumnji\u010dave prema potencijalnim rizicima emulgatora.<\/p>\n
Zbog toga je BVO vec\u0301 zabranjen u mnogim zemljama, uklju\u010dujuc\u0301i Indiju, Japan i zemlje Evropske unije, a Kalifornija je pro\u0161log oktobra krenula u istom pravcu sa zakonom koji bi trebalo da stupi na snagu 2027. godine.<\/p>\n
Studija u Velikoj Britaniji iz 1970-ih otkrila je da se brom akumulira u ljudskim tkivima, a studije na \u017eivotinjama povezuju visoke koncentracije BVO sa sr\u010danim problemima i problemima u pona\u0161anju.<\/p>\n
Vec\u0301ina velikih kompanija, koje proizvode gazirana pi\u0107a, je unapred reagovala i postepeno izbacila ovaj sastojak iz svojih proizvoda tokom protekle decenije.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sastojak koji se \u010desto koristi u gaziranim pic\u0301ima sa aromom limuna uskoro \u0107e biti zabranjen u SAD. Ameri\u010dka administracija za hranu i lekove (FDA) predlo\u017eila je opoziv registracije modifikovanog biljnog ulja poznatog kao bromovano biljno ulje (BVO) nakon nedavnih toksikolo\u0161kih studija. BVO se koristi kao emulgator od 1930-ih da bi se obezbijedilo da arome limuna […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":384761,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-384758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/384758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=384758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/384758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384762,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/384758\/revisions\/384762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/384761"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=384758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=384758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=384758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}