No jeste li znali da je ta biljka iz roda Allium iznimno ljekovita i zdrava?<\/p>\n
Ovaj luk, koji originalno potje\u010de iz Rumunjske, Italije i iz SAD-a, svojim antioksidativnim vrijednostima oboga\u0107uje brojna jela.<\/p>\n
Zahvaljuju\u0107i njegovu blagom okusu, naj\u010de\u0161\u0107e se dodaje sirov u salate ili sendvi\u010de, dok se, primjerice, \u017euti luk \u010de\u0161\u0107e koristi za pirjanje i pr\u017eenje.<\/p>\n
Crveni luk sadr\u017ei dvaput vi\u0161e antioksidansa od drugih vrsta luka.<\/p>\n
Mo\u017ee se pohvaliti obiljem antocijanina, koji mu daju prepoznatljivu crvenkastu do zagasito ljubi\u010dastu boju.<\/p>\n
Tako\u0111er, bogat je i sumpornim spojevima, poput dialil sulfida, koji poma\u017eu proizvodnji aminokiseline cisteina.<\/p>\n
Upravo cistein mo\u017ee pomo\u0107i gubitku kilograma, \u010di\u0161\u0107enju organizma i prevenciji karcinoma.<\/p>\n
Od vitamina, crveni luk sadr\u017ei K, B6 i C, a kada je rije\u010d o mineralima, u njemu su prisutni kalcij, kalij, magnezij, mangan i krom.<\/p>\n
Najvi\u0161e antocijanina (vi\u0161e od 75 posto) i kvercetina (oko 20 posto) sadr\u017eano je u gornja 2 sloja crvenog luka, stoga prilikom pripreme vrlo tanko gulite ovu vrstu luka. Najzdravije je konzumirati sirovi crveni luk.<\/p>\n
Dobrobiti crvenog luka koje \u0107e vas iznenaditi<\/p>\n
Konzumacijom crvenog luka za\u0161titit \u0107ete i osna\u017eiti svoje srce i krvne \u017eile.<\/p>\n
Naime, njegovi mo\u0107ni sumporni spojevi djeluju tako da sni\u017eavaju trigliceride u krvi.<\/p>\n
Flavonoidi poput kvercetina iz crvenog luka poma\u017eu razrje\u0111ivanju krvi te sprje\u010davaju stvaranje plaka na stijenkama arterija, kao i formiranje krvnih ugru\u0161aka.<\/p>\n
Poznato je da kvercetin sni\u017eava i krvni tlak te smanjuje rizik od sr\u010danog udara i koronarne sr\u010dane bolesti.<\/p>\n
Zahvaljuju\u0107i bogatstvu antioksidansa, svakodnevnom konzumacijom crvenog luka mo\u017eete osna\u017eiti imunitet i znatno smanjiti rizik od karcinoma.<\/p>\n
Neki od tih antioksidansa su zasigurno vitamin C i flavonoidi, koji se tako\u0111er mogu na\u0107i, primjerice, u bobi\u010dastom vo\u0107u.<\/p>\n
Flavonoidi poput kvercetina i polifenoli poput antocijanina prisutni u crvenom luku sna\u017eno suzbijaju \u0161tetno djelovanje slobodnih radikala te na taj na\u010din spre\u010davaju nastanak i \u0161irenje karcinoma\u00a0 u organizmu.<\/p>\n
Koliko je crveni luk mo\u0107an kad je rije\u010d o karcinomu, otkrila je i jedna studija, koja je pokazala da se konzumacijom svega pola luka na dan rizik od raka \u017eeluca mo\u017ee smanjiti za \u010dak 50 posto.<\/p>\n
Istra\u017eivanja su potvrdila da u zemljama gdje se uzgaja i jede puno crvenog luka, prisutnost raka \u017eeluca upola je manja.<\/p>\n
Kvercetin iz crvenog luka ima i protualergijsko djelovanje, a poma\u017ee i u prevenciji napadaja astme.<\/p>\n
Zahvaljuju\u0107i njegovom mo\u0107nom protuupalnom djelovanju, crveni luk odli\u010dan je i za sve one koji boluju od artritisa i reume.<\/p>\n
Kvercetin smanjuje nate\u010denost i zako\u010denost zglobova, stoga nije nikakvo \u010dudo \u0161to je upravo ova vrsta luka neizostavan sastojak protuupalnih dijeta.<\/p>\n
Crveni luk odli\u010dan je saveznik va\u0161eg zdravlja i kada je u pitanju dijabetes.<\/p>\n
On, naime, obiluje klju\u010dnim sastojkom \u2013 kromom – koji djeluje tako da sni\u017eava razine \u0161e\u0107era u krvi te pove\u0107ava stani\u010dnu osjetljivost na inzulin.<\/p>\n
Upravo je manjak kroma u prehrani jedan od mogu\u0107ih okida\u010da za pojavu sr\u010danih oboljenja i dijabetesa.<\/p>\n
Jeste li znali da \u017evakanjem sirovog luka tijekom 2-3 minute mo\u017eete uni\u0161titi gotovo sve mikrobe u usnoj \u0161upljini?<\/p>\n
Konzumiranjem sirovog luka mo\u017eete sprije\u010diti pojavu karijesa i druga oboljenja zuba i desni.<\/p>\n
Pomije\u0161ate li u jednakom omjeru svje\u017ee iscije\u0111eni sok od crvenog luka s medom, dobit \u0107ete odli\u010dno prirodno sredstvo za suzbijanje ka\u0161lja i neugodne grlobolje.<\/p>\n
Osje\u0107ate li neugodno \u017earenje i pe\u010denje dok mokrite, pijte vodu koju ste prokuhali zajedno s lukom.<\/p>\n
Upravo se taj prirodni lijek pokazao u\u010dinkovitim za ubla\u017eavanje neugodnih simptoma infekcija mokra\u0107nih kanala.<\/p>\n
Kod neugodne boli u uhu i tinitusa, od pomo\u0107i vam mo\u017ee biti crveni luk.<\/p>\n
Preporu\u010duje se zagrijati luk na 230 Celzijevih stupnjeva tijekom 15 minuta, pa ga ostaviti da se ohladi.<\/p>\n
Zatim ga prepolovite, istisnute sok pa kapnite nekoliko kapi u bolno uho. (Izvor: alternativa-za-vas.com)<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Crveni (ljubi\u010dasti) luk samo povremeno dodate u salate, sendvi\u010de ili neka druga hladna jela?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":359559,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-359558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359558"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359560,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359558\/revisions\/359560"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/359559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}