Ako ga \u010duvate na tamnom i hladnom mjestu, du\u017ee \u0107e ostati svje\u017e, me\u0111utim, rijetko kome se nikada nije dogodilo da mu krompir proklija prije upotrebe, pogotovo jer ve\u0107inom \u017eivimo u stanovima i nemamo mogu\u0107nost da ga smjestimo na hladno mjesto.<\/p>\n
\u010cinjenicu da je proklija obi\u010dno ignori\u0161emo. Jednostavno uklonimo klice i pripremimo ga kako smo i zamislili. Ipak, nije svaki proklijali krompir jestiv. Evo na \u0161ta treba obratiti pa\u017enju ukoliko je krompir proklijao:<\/p>\n
Treba procijeniti koliko je krompir proklijao – da li su klice kratke i nema ih puno ili su ve\u0107 dosta razrasle. \u0160to ih je vi\u0161e, to je u krompiru vi\u0161e solanina, blago toksi\u010dne materije koja kod ljudi mo\u017ee da izazove simptome poput glavobolje, dijareje i povra\u0107anja.<\/p>\n
Ako su klice izbile uprkos pravilnom skladi\u0161tenju, najbolje je da pa\u017eljivije pregledate krompir. Ako je krompir, osim \u0161to ima klice, mekan i naboran, vrlo je vjerovatno da u sebi ima veliku koli\u010dinu solanina i ne bi smio vi\u0161e da se jede.<\/p>\n
Ali, ako je krompir i dalje tvrd i ima svoju formu, a proklijao je tek na nekoliko mjesta, slobodno ga jedite i dalje. Jedno je jasno – klice, isto kao i dijelove krompira koji su zeleni, uvijek treba ukloniti. Tada nema opasnosti po zdravlje, \u010dak ni kod proklijalog krompira.(Izvor: kurir.rs)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Krompir je namirnica koju gotovo uvijek imamo kod ku\u0107e jer je pakti\u010dan, mo\u017ee se spremiti na mnogo na\u010dina, a pritom je i ukusan, i daje puno energije.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":246758,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-344461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":344463,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344461\/revisions\/344463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/246758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}