{"id":338586,"date":"2022-02-12T20:04:04","date_gmt":"2022-02-12T19:04:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=338586"},"modified":"2022-02-12T20:04:04","modified_gmt":"2022-02-12T19:04:04","slug":"evropska-komisija-odobrila-cvrcak-moze-da-bude-hrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2022\/02\/12\/evropska-komisija-odobrila-cvrcak-moze-da-bude-hrana\/","title":{"rendered":"Evropska komisija odobrila: Cvr\u010dak mo\u017ee da bude hrana"},"content":{"rendered":"<p>Evropska komisija je odobrila prodaju ku\u0107nih cvr\u010daka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.<\/p>\n<p>Doma\u0107i cvr\u010dak je tako postao tre\u0107i insekt koji je odobren za jelo u EU nakon su\u0161enog \u017eutog bra\u0161nastog crva i migratornog skakavca.<\/p>\n<p>U Komisiji navode da \u0107e ku\u0107ni cvr\u010dak na tr\u017ei\u0161tu EU biti dostupan \u010ditav, zamrznut ili osu\u0161en, kao i u prahu.<\/p>\n<p>Prethodno je Evropska agencije za bezbijednost hrane zaklju\u010dila da je konzumacija ovog insekata bezbijedna u skladu sa na\u010dinima kori\u0161\u0107enja koje je dostavio proizvo\u0111a\u010d.<\/p>\n<p>Proizvodi koji sadr\u017ee ovu novu hranu bi\u0107e ozna\u010deni na odgovaraju\u0107i na\u010din kako bi se naglasile sve potencijalne alergijske reakcije.<\/p>\n<p>U Briselu konstatuju da Organizacija za hranu i poljoprivredu navodi insekte kao hranljiv i zdrav dio ishrane sa visokim sadr\u017eajem masti, proteina, vitamina, vlakana i minerala, prenosi Tanjug.<\/p>\n<p>Dodaje se da insekti ve\u0107 \u010dine zna\u010dajan dio dnevne ishrane stotina miliona ljudi \u0161irom svijeta i da se mogu identifikovani kao alternativni izvor proteina koji bi olak\u0161ao prelazak na odr\u017eiviji sistem ishrane u Evropi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Doma\u0107i cvr\u010dak je tako postao tre\u0107i insekt koji je odobren za jelo u EU nakon su\u0161enog \u017eutog bra\u0161nastog crva i migratornog skakavca.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":338587,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-338586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338586"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":338588,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338586\/revisions\/338588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/338587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}