{"id":334233,"date":"2021-12-08T08:44:26","date_gmt":"2021-12-08T07:44:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=334233"},"modified":"2021-12-08T08:44:26","modified_gmt":"2021-12-08T07:44:26","slug":"pivo-od-graska-i-kiselog-kupusa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2021\/12\/08\/pivo-od-graska-i-kiselog-kupusa\/","title":{"rendered":"Pivo od gra\u0161ka i kiselog kupusa"},"content":{"rendered":"<p>Lokalna pivara u Rejkjaviku je lansirala prazni\u010dno pivo napravljeno od gra\u0161ka i kiselog crvenog kupusa. Fermentisani napitak &#8211; pivo je najnoviji proizvod bogate ma\u0161te Valgeir Valgeirsson, glavnog pivara u pivari RVK Brewing.<\/p>\n<p>Pivo je nastalo tako \u0161to se Valgeir Valgeirsson udru\u017eio sa brendom za o\u010duvanje povrc\u0301a &#8220;Ora&#8221;, vodec\u0301im proizvo\u0111a\u010dem hrane u zemlji. Ina\u010de Valgeirson se vec\u0301 istakao u pravljenu piva od neobi\u010dnih sastojaka kao \u0161to su morske alge ili \u010dak su\u0161enih riba.<\/p>\n<p>Ovo zanimljivo i neobi\u010dno pivo po ukusu se pravi u maloj pivari u Rejkjaviku, i pivo se zove &#8220;Ora jolabjor&#8221; i ima 5,2 odsto alkohola. Pivara Brewing ima godi\u0161nji kapacitet od samo 50.000 litara \u0161to je poprili\u010dno skromno u razmjerama piva koje proizvode svjetski (pivarski) giganti.<\/p>\n<p>Tokom razli\u010ditih faza pripreme ovog piva kupus i gra\u0161ak se mje\u0161aju sa je\u010dmenim sladom, hmeljem i karanfilic\u0301em. Ovo neobi\u010dno pivo napravljeno od konzerviranog gra\u0161ka i kiselog crvenog kupusa brzo postaje savr\u0161en spoj za islandske bo\u017eic\u0301ne sve\u010danosti ovih dana pred Bo\u017ei\u0107.<\/p>\n<p>&#8220;Iznena\u0111en sam koliko je bilo dobro i prijatno, u pore\u0111enju sa onim kada vidite kako se gra\u0161ak i crveni kupus sipaju u pivaru&#8221;, ka\u017ee Hedin Un\u0161tajnson,koji je osjetio miris povrc\u0301a u pivu.<\/p>\n<p>&#8220;O\u010dekivao sam izra\u017eeniji ukus sastojaka&#8221;, \u010dudi se Niels Bjarki Finsen, koji ga poredi sa engleskim &#8220;gorkim&#8221; pivom od c\u0301ilibara.<\/p>\n<p>Ina\u010de prva serija, prodata je na internetu, a\u00a0 pivo\u00a0 je rasprodato za svega \u0161est sati od stavljanja u online prodavnicu . Pivo od gra\u0161ka i kiselog kupusa se prodaje po cijeni od tri eura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pivara Brewing ima godi\u0161nji kapacitet od samo 50.000 litara \u0161to je poprili\u010dno skromno u razmjerama piva koje proizvode svjetski (pivarski) giganti<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-334233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zanimljivosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=334233"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":334235,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/334233\/revisions\/334235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=334233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=334233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=334233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}