{"id":326073,"date":"2021-08-23T08:23:46","date_gmt":"2021-08-23T06:23:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=326073"},"modified":"2021-08-23T08:23:46","modified_gmt":"2021-08-23T06:23:46","slug":"razbijanje-mitova-o-hrani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2021\/08\/23\/razbijanje-mitova-o-hrani\/","title":{"rendered":"Razbijanje mitova o hrani"},"content":{"rendered":"<h2>Kafa<\/h2>\n<p>Konzumacija &#8216;obi\u010dne&#8217;, crne kafe pokazala se dobrom kad je rije\u010d o pove\u0107anju dobrog holesterola u tijelu te o smanjenju upala. Kafa je bogata antioksidansima koji \u0161tite srce i \u0107elije, a ako ne pretjerujete u konzumaciji, nema potrebe izbaciti je iz dnevnog plana prehrane.<\/p>\n<h2>Odrezak<\/h2>\n<p>Crveno meso, tvrdi Reinagel, ima lo\u0161u reputaciju iz sasvim pogre\u0161nih razloga. Filet mignon i flam odrezak (potrbu\u0161ina) komadi su koji su nutritivno vrlo \u201ejaki\u201c i zbog toga dobri za zdravlje srca. Crveno je meso dobar izvor proteina, gvo\u017e\u0111a, vitamina B grupe, cinka i ostalih nutrijenata te sadr\u017ei i mononezasi\u0107ene masno\u0107e, sli\u010dne onima iz maslinovog ulja pa se preporu\u010duje njegova konzumacija.<\/p>\n<h2>Svinjska mast<\/h2>\n<p>Brojna istra\u017eivanja pokazala su da svinjska mast ima 33% manje zasi\u0107enih (\u201elo\u0161ih\u201c) masti od maslaca, dvaput vi\u0161e onih \u201edobrih\u201c, mononezasi\u0107enih i tri puta ve\u0107i udio omega 3 masnih kiselina. Iako nutricionistkinja savjetuje da primarni izvor masno\u0107a ostane maslinovo ulje, ne vidi ni\u0161ta lo\u0161e u tome da vam svinjska mast bude druga na listi. BBC pi\u0161e da je svinjska mast odli\u010dan izvor vitamina B i minerala.<\/p>\n<h2>Krompir<\/h2>\n<p>Ako smanjujete koli\u010dinu soli koju konzumirate u danu, trebali biste pove\u0107ati unos kalijuma, savjetuju nutricionisti. Jedite svje\u017ee vo\u0107e, povr\u0107e i cjelovite \u017eitarice, a jedan od najboljih izvora kalijuma je krompir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monica Reinagel, svjetski je poznata nutricionistkinja koja \u010desto daje savjete o zdravoj prehrani, a razbija i mitove o hrani. Otkrila je koje namirnice, iako vjerujemo suprotno, mo\u017eemo konzumirati \u010de\u0161\u0107e, preosi Vecernji.hr.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":312881,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-326073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=326073"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":326074,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/326073\/revisions\/326074"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/312881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=326073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=326073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=326073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}