{"id":324088,"date":"2021-07-23T08:12:45","date_gmt":"2021-07-23T06:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=324088"},"modified":"2021-07-23T08:12:45","modified_gmt":"2021-07-23T06:12:45","slug":"ruski-imunolog-razbija-mitove-o-vitaminima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2021\/07\/23\/ruski-imunolog-razbija-mitove-o-vitaminima\/","title":{"rendered":"Ruski imunolog razbija mitove o vitaminima"},"content":{"rendered":"<p>Mit 1: Mo\u017eete uzimati vitamine kad god po\u017eelite, nec\u0301e se desiti ni\u0161ta stra\u0161no<\/p>\n<p>Tokom milenijuma na\u0161e telo je steklo sposobnost da samostalno sinteti\u0161e vitamine koji su mu potrebni da bi ostalo zdravo. Osim nekih, kao \u0161to su vitamin Ce koji moraju da se unesu preko hrane. Uzimajuc\u0301i u obzir dostupnost proizvoda, naro\u010dito voc\u0301a, povrc\u0301a, bobi\u010dastog voc\u0301a, mesa \u2013 uravnote\u017eena ishrana je glavni izvor vitamina.<\/p>\n<p>\u201eDodatni unos vitamina je indikovan samo u slu\u010daju utvr\u0111enih nedostataka ili prisustva istovremenih hroni\u010dnih ili akutnih bolesti kod osoba kod kojih je poremec\u0301ena sinteza ili asimilacija vitamina iz hrane\u201c, upozorila je Evgenija Par\u0161ina u razgovoru za ruski portal AiF.<\/p>\n<p>\u201eTako\u0111e, ne treba tr\u010dati u laboratoriju i raditi \u010ditav niz testova na vitamine i mikroelemente. Trebalo bi da se obratite lekaru i ka\u017eete \u0161ta vas mu\u010di, a specijalista c\u0301e vam dati neophodne testove kako bi se kasnije propisao neophodni vitamin ili kompleks\u201c, ka\u017ee doktorka.<\/p>\n<p>Mit 2: Vitamini su prisutni u sve\u017eem povrc\u0301u i voc\u0301u, ali se gube kada se hrana zamrzne ili skuva<\/p>\n<p>\u201eVec\u0301ina vitamina izdr\u017eava toplotnu obradu tokom kuvanja i sterilizaciju hrane na temperaturama do 100 ili 120 stepeni Celzijusa, kao i smrzavanje\u201c, objasnila je ona. Sve\u017ea hrana je zapravo moc\u0301niji izvor vitamina, 100 odsto, ali njihova zamrznuta ili kuvana verzija zadr\u017eava izme\u0111u 5 i 50 odsto osnovnih vitamina\u201c, objasnila je lekarka.<\/p>\n<p>Par\u0161ina je, me\u0111utim, naglasila hranu treba zamrzavati najvi\u0161e jednom, jer se u tom slu\u010daju vitamini zapravo gotovo u potpunosti izgube. Pored toga, preporu\u010duje se da hranu kuvate za jedan obrok i da je ne podgrevate, prenosi Sputnjik mundo.<\/p>\n<p>Mit 3. Vitamin D treba uzimati za prevenciju, bez recepta<\/p>\n<p>Vitamin D, koji se \u010desto naziva \u201esun\u010danim vitaminom\u201c, prirodno se proizvodi u telu kao odgovor na izlaganje sun\u010devoj svetlosti. Ima nekoliko va\u017enih funkcija, od kojih je jedna odr\u017eavanje pravilnog funkcionisanja imunolo\u0161kog sistema. Stoga je prirodno da mnogi hoc\u0301e da osiguraju dovoljan nivo ovih hranljivih sastojaka, ali uzimanje tableta vitamina D bez preporuke ipak nije dobra ideja.<\/p>\n<p>\u201eHipervitaminoza vitamina D izaziva povec\u0301ani nivo kalcijuma u \u200b\u200btelu i ozbiljna trovanja. To treba uzeti u obzir prilikom uzimanja vitamina D kao preventivu\u201c, pojasnila je Par\u0161ina. Lekarka je naglasila da je telo svakog \u010doveka jedinstveno i da svi imamo razli\u010dit nivo vitamina D. Dakle, konzumacija vitamina D a da to nije propisao stru\u010dnjak, mo\u017eda nec\u0301e imati efekata ili, jo\u0161 gore, lo\u0161e c\u0301e uticati na zdravlje.<\/p>\n<p>Mit 4. Uzimanje vitamina mo\u017ee nadoknaditi \u0161tetu nanetu telu lo\u0161im navikama<\/p>\n<p>Par\u0161ina je naglasila da \u201elo\u0161e navike sigurno pokrec\u0301u nepovratan patolo\u0161ki proces\u201c, ne\u0161to \u0161to se ne mo\u017ee nadoknaditi nijednim hranljivim sastojkom.<\/p>\n<p>\u201eNijedan vitamin to ne mo\u017ee nadoknaditi. Pored toga, kada se pu\u0161i i pije alkohol, u telu se de\u0161ava i uni\u0161tavanje vitamina i aminokiselina iz hrane, pogotovo kada ljudi pu\u0161e i piju alkohol dok jedu\u201c, objasnila je lekarka.<\/p>\n<p>Mit 5. Redovni unos sinteti\u010dkih vitamina izaziva zavisnost<\/p>\n<p>Neki se pla\u0161e uzimanja sinteti\u010dkih vitamina, \u010dak i ako ih preporu\u010di zdravstveni radnik, verujuc\u0301i da njihovo telo mo\u017ee postati zavisno od tableta i prestati da samostalno proizvodi i sinteti\u0161e hranljive materije. Par\u0161ina je objasnila da na fizi\u010dkom nivou sinteti\u010dki vitamini ne izazivaju zavisnost.<\/p>\n<p>\u201eZavisnost je uglavnom psiholo\u0161ka. Ali na\u0161em telu su retko potrebni sinteti\u010dki vitamini\u201c, objasnila je ona, pre nego \u0161to je naglasila da sinteti\u010dke vitamine treba unositi samo ako ih je propisao lekar.<\/p>\n<p>Mit 6. Vitamini se mogu piti da preduprede buduc\u0301e procese<\/p>\n<p>\u201ePostoje grupe vitamina koje se nezavisno sinteti\u0161u u telu, a mi samo moramo da odr\u017eavamo neophodnu ravnote\u017eu. Postoje grupe vitamina koje dobijamo samo hranom, poput vitamina C. Iz ovoga sledi da treba da preispitate svoju ishranu i, ako je potrebno, uvedete vi\u0161e hrane koja sadr\u017ei vitamin C\u201c, ka\u017ee Evgenija Par\u0161ina.<\/p>\n<p>Imunolog tako\u0111e nagla\u0161ava da telo ne mo\u017ee da skladi\u0161ti vitamine B, stoga ih treba svakodnevno dopunjavati uravnote\u017eenom ishranom. Pa \u010dak i uz neefikasnost nadokna\u0111ivanja nutritivnog nedostatka, propisani su sinteti\u010dki vitamini. Poku\u0161aj da unosite vitamine kasniju upotrebu ne vredi. Najbolje je da se obratite lekaru.<\/p>\n<p>Ne bi trebalo da se bavite samole\u010denjem, postoje kontraindikacije, pre uzimanja vitamina treba se obratiti lekaru.<\/p>\n<p>Mit 7. Trudnicama je potreban povec\u0301an unos vitamina<\/p>\n<p>Pitanje uzimanja vitamina kod trudnica je prili\u010dno osetljivo. \u010cini se da joj je, buduc\u0301i da \u017eena nosi dete, potrebno samo dvoje: ishrana, odnosno vitamini.<\/p>\n<p>\u201eTrudnice treba da uzimaju vitamine na isti na\u010din kao i druge osobe: samo ako imaju dijagnostifikovan nedostatak. Uvek treba imati na umu da se sa hipervitaminozom razvija intoksikacija koja nosi rizike od razvoja patolo\u0161kog procesa kod trudnice i deteta\u201c, upozorava Evgenija Par\u0161ina.(izvor: Sputnjik)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alergolog i imunolog Jevgenija Par\u0161ina, koja vodi odeljenje za alergologiju i imunologiju u Centralnoj klini\u010dkoj bolnici Ruske akademije nauka, objasnila je \u0161ta stoji iza popularnih mitova o vitaminima.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":296184,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-324088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=324088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":324089,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324088\/revisions\/324089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/296184"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=324088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=324088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}