Grupa od 25 nau\u010dnika na \u010delu sa profesorom pulmologije na Univerzitetu Monpelje, doktorom \u017danom Buske (on je i biv\u0161i predsedavajuc\u0301i Svetske alijanse za borbu protiv hroni\u010dnih respiratornih bolesti SZO), obavezala se da identifikuje \u0161ta je zajedni\u010dko za zemlje sa najmanjim brojem oboljelih. Uzimajuc\u0301i zemlje sa najni\u017eim stopama smrtnosti u pore\u0111enju sa njihovim susjedima (Turska, Gr\u010dka, Bugarska, Njema\u010dka i Ju\u017ena Koreja), istra\u017eiva\u010di su prona\u0161li zajedni\u010dke elemente ishrane u tim zemljama.<\/p>\n
Stanovnici Turske, Gr\u010dke i Bugarske redovno piju jogurt i kefir, koji predstavljaju “\u017eivi \u0161tit\u201c protiv virusa. Naravno, u odre\u0111enoj meri fermentisani mlije\u010dni proizvodi su uklju\u010deni u ishranu svih naroda, ali u ovim zemljama se ovo radi redovno, kako samostalno, tako i kao dio drugih jela.<\/p>\n
Neo\u010dekivano se u jelovniku Njema\u010dke i Ju\u017ene Koreje pojavila zajedni\u010dka stavka. Stanovnici ovih zemalja re\u0111e umiru od kovida-19 nego njihovi susjedi. Ispostavilo se da u obje dr\u017eave u redovnu ishranu uklju\u010duju hranu koja sadr\u017ei kiseli kupus, koji poput kiselog mlijeka, stvara za\u0161titnu barijeru za prodiranje virusa u organizam.<\/p>\n
“Otkrili smo da fermentisani mlije\u010dni napici i kiseli kupus mogu smanjiti aktivnost enzima ACE2, koji virus korona koristi za prodiranje u c\u0301elije\u201c, izjavio je Buske. “I sam sam promijenio na\u010din ishrane. Sada jedem kupus tri puta nedjeljno i pijem kefir za doru\u010dak\u201c, dodao je on, prenosi Sputnjik.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Francuski nau\u010dnici su do\u0161li do zaklju\u010dka da je u mnogim zemljama smrtnost od kovida-19 ni\u017ea zbog specifi\u010dnosti njihovih nacionalnih kuhinja. Istra\u017eivanja su pokazala da odre\u0111ena hrana, ako se redovno konzumira, mo\u017ee smanjiti vjerovatnoc\u0301u prodiranja virusa u organizam, kao i njegovo destruktivno dejstvo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-299116","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299116"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":299129,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299116\/revisions\/299129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}