![\"\"](\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/jaja-300x218.jpg\")
Katoli\u010dki vjernici u nedjelju proslavljaju Uskrs, a Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske vjernicima je dalo nekoliko savjeta za kupovinu, odabir i pripremu namirnica za uskr\u0161nje praznike.<\/p>\nKatoli\u010dki vjernici u nedjelju proslavljaju Uskrs, a Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske vjernicima je dalo nekoliko savjeta za kupovinu, odabir i pripremu namirnica za uskr\u0161nje praznike.<\/p>\n
Tako, oni savjetuju da, ako idete na tr\u017enicu, obavezno idite rano ujutro da izbjegnete kupovanje namirnica koje dugo stoje na \u0161tandu, a svje\u017ee meso obavezno stavite u posebnu vre\u0107icu.<\/p>\n
Kada stignete ku\u0107i, osjetljive namirnice spremite odmah u fri\u017eider, a zamrznute u zamrziva\u010d.<\/p>\n
Iz Ministarstva savjetuju i da se prilikom kupovine treba dr\u017eati nekog redoslijeda. Prvo trebate birati namirnice koje nisu lako kvarljive, a na kraju kupovine se biraju one osjetljive. Tako\u0111e, kod kupovine jaja treba provjeriti da li su \u010dista i neo\u0161te\u0107ena.<\/p>\n
Nemojte pretjerivati, ve\u0107 kod nabavke kupite koli\u010dinu hrane koju mo\u017eete potro\u0161iti u roku od nedjelju dana, s tim da obavezno provjerite rok trajanja proizvoda. Ako \u017eelite provjeriti svje\u017einu jaja, savjetuju iz hrvatskog Ministarstva poljoprivrede, stavite jedno jaje u \u010da\u0161u hladne vode. Svje\u017ee jaje \u0107e ostati na dnu dok \u0107e starije plutati na povr\u0161ini.<\/p>\n
Kada kuvate jaja najbolje je kuvati ih 12 minuta od trenutka vrenja. \u0160to se ti\u010de ukra\u0161avanja jaja vje\u0161ta\u010dkim bojama, najprije treba provjeriti njihovu deklaraciju. Vje\u0161ta\u010dka boja, tvrde iz Ministarsva, trebalo bi da bude ozna\u010dena kao prehrambena boja.<\/p>\n
“Prilikom kupovine umjetnih boja za jaja, pripazite da su ozna\u010dene kao prehrambene boje jer kao takve udovoljavaju zahtjevima propisanim kako bi se za\u0161titilo zdravlje ljudi. Treba obratiti pa\u017enju da ih je proizvo\u0111a\u010d tako i deklarirao. Ako takav navod nije naveden, nije pouzdano da se radi o prehrambenoj boji, tj. boji koja se mo\u017ee konzumirati. Na bojama se mogu na\u0107i oznake bojila E120, E131, E160b, E171 i sli\u010dno koje se navode u Zakonom o prehrambenim aditivima, aromama i prehrambenim enzimima kao dozvoljeni aditivi”, savjetuju iz hrvatskog Ministarstva poljoprivrede, prenosi portal “24sata.hr”.<\/p>\n
U uputstvima Ministarstvo navodi da su jaja obojena prirodnim bojama jednako bezbjedna za jelo, kao i ona obojena prehrambenim bojama. Obojena jaja, ako se dr\u017ee u fri\u017eideru, mogu se jesti isto kao i jaja koja su samo kuvana. Jaja koja su obojena, neoguljena i bez o\u0161te\u0107ene ljuske, a stoje nekoliko sati na sobnoj temperaturi ili su nekoliko puta izva\u0111ena iz fri\u017eidera, mogu se jesti u roku jednog do dva dana.<\/p>\n
Kod izduvavanja jaja treba paziti da su ona svje\u017ea, \u010dista i bez pukotina na ljusci. Jaja je najbolje o\u010distiti mlakom vodom u koju je dodata mala koli\u010dina deterd\u017eenta za su\u0111e.<\/p>\n
“Sirova jaja potencijalan su izvor salmonele koje u organizam mogu biti unesene doticajem usta s ljuskom prilikom ispuhivanja jaja, budu\u0107i da se bakterije mogu na\u0107i i na ljusci, \u010dak \u010de\u0161\u0107e nego unutar samog jajeta. Kako biste sprije\u010dili potencijalnu zarazu, sav pribor i sve povr\u0161ine kori\u0161tene prilikom ispuhivanja trebaju biti dobro o\u010di\u0161\u0107eni nakon upotrebe”, savjetuju iz Ministarstva.<\/p>\n
Nakon izduvavanja jaja, sav pribor treba o\u010distiti, kao i izduvana jaja koja se prije ukra\u0161avanja trebaju oprati mlakom vodom.<\/p>\n
24sata.hr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Katoli\u010dki vjernici u nedjelju proslavljaju Uskrs, a Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske vjernicima je dalo nekoliko savjeta za kupovinu, odabir i pripremu namirnica za uskr\u0161nje praznike. Tako, oni savjetuju da, ako idete na tr\u017enicu, obavezno idite rano ujutro da izbjegnete kupovanje namirnica koje dugo stoje na \u0161tandu, a svje\u017ee meso obavezno stavite u posebnu vre\u0107icu. Kada stignete […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-264753","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264753"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264753\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}