![\"\"](\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/nutela.jpg\")
Nutela je od svog pojavljivanja na svjetskom tr\u017ei\u0161tu 1964. godine sticala sve ve\u0107u popularnost, da bi u prvim decenijama ovog milenijuma bila apsolutno najprodavaniji krem na planeti.<\/p>\nNutela je od svog pojavljivanja na svjetskom tr\u017ei\u0161tu 1964. godine sticala sve ve\u0107u popularnost, da bi u prvim decenijama ovog milenijuma bila apsolutno najprodavaniji krem na planeti.<\/p>\n
Ono \u0161to vidimo spolja u tegli Nutele dopada nam se, kao i ukus ovog krema koji na\u0161u potrebu za slatki\u0161ima utoli za veoma kratko vrijeme.<\/p>\n
Nutela se reklamira i prodaje kao krem od lje\u0161nika, a djeca sa marketin\u0161kih objava djeluju sre\u0107no i nasmijano, \u0161to nama kao budu\u0107im kupcima sugeri\u0161e da je ovaj krem zdrav za nas i na\u0161e potomke. Me\u0111utim, Nutela je daleko od zdrave hrane, a prodaje se kao takav proizvod.<\/p>\n
Ferero kao proizvo\u0111a\u010d Nutele potencira to da ovaj krem od lje\u0161nika nema vje\u0161ta\u010dkih boja ili konzervansa, \u0161to je istina, ali ni\u0161ta ne govori o tome da u njoj tek u tragovima ima sastojke koji se smatraju korisnim po zdravlje \u010dovjeka.<\/p>\n
Ako se pogleda presjek sastava onoga \u0161to Nutela sadr\u017ei, mo\u017ee se vidjeti da se ona sastoji od pet glavnih komponenti. To su \u0161e\u0107er, lje\u0161nici, kakao, obrano mlijeko u prahu i palmino ulje.<\/p>\n
Najkorisniji sastojci ovog krema su kakao i lje\u0161nici, ali oni zauzimaju samo jednu petinu (oko 20 odsto) ovog krema. \u010cetiri petine, tj. oko 80 odsto Nutele spada u \u0161e\u0107er, obrano mlijeko u prahu i palmino ulje, od \u010dega \u0161e\u0107er obuhvata najmanje polovinu.<\/p>\n
\u0160e\u0107er se sve vi\u0161e u savremenoj medicinskoj literaturi identifikuje kao \u017eivotna namirnica pogubna po zdravlje \u010dovjeka, koja izaziva nekoliko ozbiljnih oboljenja i hroni\u010dnih zdravstvenih stanja. Pod finansijskim uticajem jakog lobija konditorskih industrija, tokom 70-ih i 80-ih godina \u0161e\u0107er se zanemarivao kao izaziva\u010d bolesti, da bi se sve svaljivalo na masti. Me\u0111utim, u poslednje dvije do tri decenije sve su ja\u010di argumenti za kori\u0161\u0107enje masti u ishrani, a protiv konzumiranja \u0161e\u0107era.<\/p>\n
U maju 2016. Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) upozorava po prvi put na rizik od nastanka raka usljed konzumiranja palminog ulja. EFSA je tada konstatovala da palmino ulje vi\u0161e nego sva druga biljna ulja ima potencijalne kancerogene materije kada se rafini\u0161e na visokim temperaturama od oko 200 stepeni. Visoke temperature u preradi palminog ulja koriste se da bi se uklonila prirodna crvena boja ovog ulja i neutralizovao njegov miris.<\/p>\n
Ferero kao proizvo\u0111a\u010d konditorskih proizvoda ka\u017ee da Nutela upravo zahvaljuju\u0107i palminom ulju ima kremastu i sjajnu teksturu. Ako bi proizvodili Nutelu bez ovog ulja, ka\u017eu iz proizvodnje, onda bi ovaj krem bio zapravo nedostojna zamjena i jedan veliki korak unazad u prepoznatljivosti Nutele kao svjetskog brenda.<\/p>\n
Me\u0111utim, stvari stoje druga\u010dije. Zamjena palminog ulja nekim drugim biljnim uljem ko\u0161tala bi Ferero, \u0161to je jedan od bitnih razloga da ovaj konditorski proizvo\u0111a\u010d i dalje ostaje pri kori\u0161\u0107enju palminog ulja. (Izvor: bastabalkana.com)<\/p>\n
Cijena ovog ulja po toni je oko 800 dolara, dok suncokretovo ulje ko\u0161ta 845, a ulje uljane repice 920 dolara po toni. Kako Ferero tro\u0161i oko 185.000 tona palminog ulja godi\u0161nje, tako bi zamjena drugim skupljim uljima ovu kompaniju mogla ko\u0161tati dodatnih 8 do 22 miliona dolara godi\u0161nje.<\/p>\n
I ekolozi sve energi\u010dnije kritikuju upotrebu palminog ulja. Godinama ve\u0107 optu\u017euju industriju slatki\u0161a za smanjivanje planta\u017ea tropskih \u0161uma u velikoj mjeri zbog upotrebe palminog ulja.<\/p>\n
Ferero se kao proizvo\u0111a\u010d Nutele ogra\u0111uje od njenog \u0161tetnog uticaja na zdravlje komentarom da ovaj krem treba jesti u manjim koli\u010dinama kako bi se na pravi na\u010din u\u017eivalo u njegovom ukusu. Oni \u010dak tvrde da svojim potro\u0161a\u010dima poma\u017eu u tome da se Nutela nalazi u re\u017eimu njihove uravnote\u017eene ishrane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
U zavodljivom kremu tek u tragovima ima sastojke koji se smatraju korisnim po zdravlje \u010dovjeka<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":141959,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-257311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=257311"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/257311\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/141959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=257311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=257311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=257311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}