{"id":250663,"date":"2018-07-28T12:47:22","date_gmt":"2018-07-28T10:47:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=250663"},"modified":"2018-07-28T12:47:22","modified_gmt":"2018-07-28T10:47:22","slug":"ostrige-se-jedu-samo-dok-su-zive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2018\/07\/28\/ostrige-se-jedu-samo-dok-su-zive\/","title":{"rendered":"Ostrige se jedu samo dok su \u017eive"},"content":{"rendered":"

\"\"Nije tajna da su ostrige servirane na ledu jo\u0161 \u017eive, ali nije jasno da li ose\u0107aju bol dok ih jedemo, pi\u0161e britanski Miror.<\/p>\n

Jedna osoba je napisala na tviteru: “Samo \u010ditaj da su ostrige jo\u0161 \u017eive dok ih jedete. Hvala Bogu da ne jedem \u0161koljke”.<\/p>\n

Drugi post na istu temu je glasio: “Upravo sam saznao da su ostrige \u017eive kad ih jedemo i ose\u0107am se krivim. Zaplaka\u0107u”.<\/p>\n

Uprkos \u010dinjenici da zvu\u010di neverovatno grubo i okrutno, zaista je bolje da ih pojedete \u017eive. Ukoliko bi pojeli mrtve, sirove ostrige mogli biste da se razbolite, jer mogu da sadr\u017ee bakterije koje su \u0161tetne za ljude. Mo\u017ee da do]e do simptoma sli\u010dnih groznici, povra\u0107anja i dijareje.<\/p>\n

Da li ostrige osec\u0301aju bol kada ih pojedemo?<\/p>\n

To pitanje je i dalje predmet rasprave, ka\u017eu iz Organizacije za podizanje standarda u industriji morskih plodova Sifi\u0161.<\/p>\n

“Na\u017ealost, nema definitivnog dokaza. Postoje grupe koje tvrde da bi ostrige mogle da osec\u0301aju bol, ali i drugi koji govore da ne ose\u0107aju, jer nemaju centralni nervni sistem”, rekao je predstavnik te organizacije.<\/p>\n

Kada ta\u010dno ostrige umru isto je za debatu – da li je to kad ih stavimo u usta ili kad ih progutamo?<\/p>\n

U Sifi\u0161u ka\u017eu da se to verovatno dogodi kad se \u0161okiraju, pre nego kad ih \u017eva\u0107emo ili gutamo. Mi\u0161ljenje su zasnovali na \u010dinjenici koja se ti\u010de srca ostrige, a koje se nalazi pored dna. Ono je naime vezano za samu \u0161koljku, pa je samo razdvajanje od iste zapravo i ubije.<\/p>\n

Ako je ostriga mrtva treba da je jedemo kuvanu ili \u0107ete se u suprotnom razboleti. Nedavno je \u010dovek star 71 godinu umro od bakterija na mrtvim ostrigama.<\/p>\n

Va\u017eno je da znate da proverite da li je ostriga \u017eiva. A za to postoji jednostavan na\u010din – i to ima veze sa \u0161koljkom.<\/p>\n

Ako je ljuska \u010dvrsto zatvorena, onda je ostriga unutra \u017eiva. Ako je ljuska pritvorena, blago je kucnite i ako se zatvori, ostriga je \u017eiva.<\/p>\n

One nisu jedina hrana koja se jede dok je jo\u0161 \u017eiva. To su i \u0161kampi, morski je\u017eevi i hobotnice, ali se oni jedu i kuvani.<\/p>\n

B92<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nije tajna da su ostrige servirane na ledu jo\u0161 \u017eive, ali nije jasno da li ose\u0107aju bol dok ih jedemo, pi\u0161e britanski Miror. Jedna osoba je napisala na tviteru: “Samo \u010ditaj da su ostrige jo\u0161 \u017eive dok ih jedete. Hvala Bogu da ne jedem \u0161koljke”. Drugi post na istu temu je glasio: “Upravo sam saznao […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":231515,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-250663","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/231515"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}