{"id":242502,"date":"2018-03-03T07:34:42","date_gmt":"2018-03-03T06:34:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=242502"},"modified":"2018-03-03T07:34:42","modified_gmt":"2018-03-03T06:34:42","slug":"sta-je-zdravije-svinjska-mast-ili-puter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2018\/03\/03\/sta-je-zdravije-svinjska-mast-ili-puter\/","title":{"rendered":"\u0160ta je zdravije- svinjska mast ili puter?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/mast-narodni-lek-rs.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/mast-narodni-lek-rs.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"225\" class=\"alignleft size-full wp-image-181507\" \/><\/a>Posljednjih decenija, istra\u017eivanja su konzumiranje svinjske masti, odnosno nezasi\u0107enih masno\u0107a, naj\u010de\u0161\u010de povezivala sa sr\u010danim oboljanjima. Novija, me\u0111utim, sugeri\u0161u da su nezasi\u0107ene masti, zapravo, dobre za zravlje.<\/p>\n<p>Britanska nutricionistkinja D\u017eo Travers isti\u010de da svinjska mast sadr\u017ei takozvane &#8220;dobre&#8221; mononezasi\u0107ene masno\u0107e, koje su ranije smatrane \u0161tetnima. Ona smatra da bi ove masno\u0107e mogle da budu zdravije od putera.<\/p>\n<p>&#8211; Svinjska mast sadr\u017ei veoma mnogo mononezasi\u0107enih masno\u0107a, koje su veoma zdrave za srce &#8211; ka\u017ee ona.<\/p>\n<p>&#8211; To su masno\u0107e koje su nam potrebne u ishrani i koje su zna\u010dajnije od putera. Zato, nema ni\u0161ta pogre\u0161no u upotrebi svinjske masti u ishrani &#8211; dodaje.<\/p>\n<p>\u010cista svinjska mast ne sadr\u017ei trans masti, \u0161to se za ve\u0107inu ostalih masno\u0107a koje mo\u017eemo na\u0107i u prodavnicama ne mo\u017ee re\u0107i. Uprkos \u010dinjenici da se ovakve tvrdnje o svinjskoj mast sve \u010de\u0161\u0107e mogu \u010duti, zvani\u010dne zdravstvene slu\u017ebe u Velikoj Britaniji radije preporu\u010duju &#8220;zdravije&#8221; alternative, pi\u0161e Indipendent.<\/p>\n<p>Te peporuke se uglavnom zasnivaju na izbacivanju namirnica koje sadr\u017ee zasi\u0107ene masti iz upotrebe i konuzmiranju namirnica koje sadr\u017ee nezasi\u0107ene masti, ali u manjim koli\u010dinama.<\/p>\n<p>&#8211; I puter i svinjska mast sadr\u017ee visok procenat masno\u0107a. Razlika izme\u0111u njih je u tome \u0161to se svinjska mast sastoji od 50 odsto mononezasi\u0107enih masno\u0107a, kojih u puteru ima oko 32 odsto. Dakle, organizam dobija ne\u0161to vi\u0161e esencijalnih masno\u0107a iz svinjske masti, ali ako ipak u\u017eivate u puteru &#8211; samo izvolite &#8211; smatra nutricionista Rianon Lambert.<\/p>\n<p>On, ipak, isti\u010de da, kada su masno\u0107e i pitanju, treba misliti na veli\u010dinu porcija i njihovu energetsku vrijednost.<\/p>\n<p>B92<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Posljednjih decenija, istra\u017eivanja su konzumiranje svinjske masti, odnosno nezasi\u0107enih masno\u0107a, naj\u010de\u0161\u010de povezivala sa sr\u010danim oboljanjima. Novija, me\u0111utim, sugeri\u0161u da su nezasi\u0107ene masti, zapravo, dobre za zravlje. Britanska nutricionistkinja D\u017eo Travers isti\u010de da svinjska mast sadr\u017ei takozvane &#8220;dobre&#8221; mononezasi\u0107ene masno\u0107e, koje su ranije smatrane \u0161tetnima. Ona smatra da bi ove masno\u0107e mogle da budu zdravije od [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-242502","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242502\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=242502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=242502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}