{"id":240541,"date":"2018-01-31T07:33:03","date_gmt":"2018-01-31T06:33:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=240541"},"modified":"2018-01-31T07:33:03","modified_gmt":"2018-01-31T06:33:03","slug":"kada-je-zdravo-piti-vodu-a-kada-ne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2018\/01\/31\/kada-je-zdravo-piti-vodu-a-kada-ne\/","title":{"rendered":"Kada je zdravo piti vodu, a kada ne?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Postoje teorije da vodu nije dobro piti uz obrok, i pojedini nutricionisti izri\u010dito su protiv toga. Ali, drugi stru\u010dnjaci isti\u010du da nema nau\u010dnih dokaza za to, i da voda mo\u017ee samo da pomogne.<\/p>\n

Mnogi nakon obroka rado popiju vodu ili sok, naro\u010dito ako je jelo bilo slano. Jedni ka\u017eu da im to uspori varenje hrane, dok drugi ne vide razliku.<\/p>\n

Protivnici ispijanja vode tokom i nakon jela ka\u017eu da se na taj na\u010din razre\u0111uje kiselina u \u017eelucu (remeti se njen pH) koja je neophodna za pravilnu razgradnju hrane i apsorpciju hranljivih materija, pa cijeli proces varenja traje du\u017ee, \u0161to mo\u017ee da dovede do razli\u010ditih smetnji i nadutosti.<\/p>\n

Oni savjetuju da, ukoliko ba\u0161 morate da popijete vodu tokom jela, na primjer ako je hrana suva, uzmete samo gutljaj.<\/p>\n

“Ako pijete vodu odmah nakon jela, upli\u0107ete se u prirodno vrijeme neophodno za varenje hrane. Preporu\u010dujem da ni\u0161ta ne pijete pola sata prije i nakon jela. U tih 30 minuta va\u0161 sistem ulazi u sljede\u0107u fazu varenja”, objasnila je nutricionista doktor And\u017eu Sud za portal food.ndtv.com.<\/p>\n

Sud navodi da su neke studije pokazale da je potrebno napraviti taj razmak, jer on poma\u017ee u apsorpciji va\u017enih hranljivih materija.<\/p>\n

“Konzumiranjem vode odmah nakon jela se razre\u0111uju \u017eeluda\u010dni sokovi, uklju\u010duju\u0107i enzime koji su bitni za varenje. To mo\u017ee da rezultuje manjim izlu\u010divanjem enzima za varenje, \u0161to mo\u017ee da prouzrokuje goru\u0161icu”, dodaje nutricionista.<\/p>\n

Sud isti\u010de i da se ne sla\u017ee s ispijanjem vode tokom obroka jer to spre\u010dava prirodnu apsorpciju hranljivih materija nakon varenja.<\/p>\n

Doktor Majkl Piko sa klinike Mejo se ne sla\u017ee s tim.<\/p>\n

“Ne treba se brinuti da \u0107e voda razrijediti \u017eeluda\u010dne sokove ili ometati varenje. Zapravo, voda tokom ili nakon obroka poma\u017ee i procesu usitnjavanja hrane kako bi va\u0161e tijelo moglo da apsorbuje hranljive materije. Voda, tako\u0111e, omek\u0161ava stolicu, \u0161to poma\u017ee u spre\u010davanju konstipacije”, rekao je.
\nradiosarajevo.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Postoje teorije da vodu nije dobro piti uz obrok, i pojedini nutricionisti izri\u010dito su protiv toga. Ali, drugi stru\u010dnjaci isti\u010du da nema nau\u010dnih dokaza za to, i da voda mo\u017ee samo da pomogne. Mnogi nakon obroka rado popiju vodu ili sok, naro\u010dito ako je jelo bilo slano. Jedni ka\u017eu da im to uspori varenje hrane, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-240541","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=240541"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/240541\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=240541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=240541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=240541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}