{"id":228248,"date":"2017-06-20T11:04:38","date_gmt":"2017-06-20T09:04:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=228248"},"modified":"2017-06-20T19:09:41","modified_gmt":"2017-06-20T17:09:41","slug":"kafa-mijenja-ukus-zbog-klimatskih-promjena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2017\/06\/20\/kafa-mijenja-ukus-zbog-klimatskih-promjena\/","title":{"rendered":"Kafa mijenja ukus zbog klimatskih promjena"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kafa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/kafa-300x225.jpg\" alt=\"kafa\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignleft size-medium wp-image-79993\" \/><\/a>Kafa bi u budu\u0107nosti mogla da postane manje ukusna i skuplja, po\u0161to se zbog klimatskih promjena mijenja njen kvalitet i smanjuju povr\u0161ine na kojima se uzgaja ova biljka, navode nau\u010dnici londonske botani\u010dke ba\u0161te &#8220;Kju gardens&#8221;.<\/p>\n<p>Proizvodnja kafe u Etiopiji, kolijevci najkvalitetnijeg zrna arabike, mogla bi da bude ugro\u017eena u narednih 100 godina ukoliko se ni\u0161ta ne preduzme, upozorava se u izvje\u0161taju.<\/p>\n<p>&#8220;U Etiopiji i \u010ditavom svijetu bi\u0107e sve manje kafe ukoliko ne u\u010dinimo ni\u0161ta. Vjerovatno \u0107e biti manje ukusna i skuplja&#8221;, rekao je doktor Aron Dejvis, jedan od autora izvje\u0161taja, prenio je BBC.<\/p>\n<p>Prognozirana potro\u0161nja prema\u0161uje proizvodnju ve\u0107 tre\u0107u godinu uzastopno, navodi se u podacima Me\u0111unarodne organizacije za kafu \/IKO\/. Do sada su velike zalihe iz rodnih godina omogu\u0107ile da se izbjegnu nesta\u0161ice i ve\u0107i rast cijena.<\/p>\n<p>Izvoznici se sve vi\u0161e oslanjaju na zalihe, a redovne godi\u0161nje koli\u010dine trenutno su na niskom nivou, navodi IKO.<\/p>\n<p>Postoji i bojazan od nepovoljnih vremenskih prilika u narednih nekoliko mjeseci u Brazilu i Vijetnamu, dva najve\u0107a proizvo\u0107a\u010da kafe u svijetu.<\/p>\n<p>&#8220;Isporuke kafe visokog kvaliteta ozbiljno su ugro\u017eene klimatskim promjenama, bolestima i po\u0161astima, pritiskom na zemlji\u0161te i nedostatkom radne snage, a potra\u017enja za ovim vrstama kafe raste svake godine&#8221;, rekao je doktor Tom \u0160iling, direktor Svjetskog instituta za istra\u017eivanja o kafi.<\/p>\n<p>On je dodao da je u nekim podru\u010djima gdje se uzgaja kafa temperatura ve\u0107 toliko porasla da je po\u010dela da uti\u010de na kvalitet zrna.<\/p>\n<p>&#8220;Logi\u010dan rezultat je da \u0107e cijene morati da porastu, naro\u010dito kada je rije\u010d o zrnima najvi\u0161eg kvaliteta, koja su najugro\u017eenija&#8221;, rekao je ovaj stru\u010dnjak.<\/p>\n<p>Trenutne povr\u0161ine za uzgajanje kafe u Etiopiji mogle bi da budu umanjene za 60 odsto imaju\u0107i u vidu potencijalni rast prosje\u010dne temperature za \u010detiri stepena do kraja vijeka, prognozira se u studiji &#8220;Kju gardensa&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kafa bi u budu\u0107nosti mogla da postane manje ukusna i skuplja, po\u0161to se zbog klimatskih promjena mijenja njen kvalitet i smanjuju povr\u0161ine na kojima se uzgaja ova biljka, navode nau\u010dnici londonske botani\u010dke ba\u0161te &#8220;Kju gardens&#8221;. Proizvodnja kafe u Etiopiji, kolijevci najkvalitetnijeg zrna arabike, mogla bi da bude ugro\u017eena u narednih 100 godina ukoliko se ni\u0161ta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,12],"tags":[],"class_list":["post-228248","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vijesti","category-prica-dana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228248\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}