{"id":227883,"date":"2017-06-14T06:49:14","date_gmt":"2017-06-14T04:49:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=227883"},"modified":"2017-06-14T06:49:14","modified_gmt":"2017-06-14T04:49:14","slug":"mak-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2017\/06\/14\/mak-2\/","title":{"rendered":"Mak"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/mak.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/mak-300x200.jpg\" alt=\"mak\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignleft size-medium wp-image-227884\" \/><\/a>Mak je zastupljen u gotovo svim kuhinjama svijeta, ali mnogi i ne razmi\u0161ljaju o njegovim ljekovitim svojstvima.<\/p>\n<p>Dugo je predstavljao simbol sna i smrti, zbog opijuma koji se iz njega ekstrahira i crvene boje. Najstariji zapisi o njegovoj upotrebi poti\u010du iz Mezopotamije, gdje je kori\u0161ten u medicinske svrhe, ali i kao \u201cbiljka veselja\u201d. Atleti\u010dari u anti\u010dkoj Gr\u010dkoj su prije takmi\u010denja pili napitak od vina, maka i meda da bi bili sna\u017eniji.<\/p>\n<p>Narodni ljekari ga preporu\u010duju za opu\u0161tanje mi\u0161i\u0107a, protiv bolova, za iska\u0161ljavanje i gr\u010deve u \u017eelucu. Upu\u0107eni tvrde da je i prava riznica antioksidanasa, koje organizam \u0161tite od upala i malignih oboljenja.<\/p>\n<p>Sjeme maka je izuzetno bogato nezasi\u0107enim masnim kiselinama, posebno oleinskom i linolnom (esencijalna omega 6 masna kiselina koju organizam ne stvara). Nalazi se u stani\u010dnim membranama biljaka i sudjeluje u njihovoj izgradnji, a poti\u010de resorpciju i transport vitamina A, D, E i K, koji su topivi u mastima. Omega 6 masna kiselina mo\u017ee usporiti razvoj multiple skleroze, za\u0161titi kardiovaskularni sustav, reguli\u0161e tlak i zgru\u0161avanje krvi. U\u010dinkovita je i u lije\u010denju ko\u017enih oboljenja.<\/p>\n<p>Istra\u017eivanja nau\u010dnika otkrila su da sprje\u010dava nastanak karcinoma na nivou gena. Tako\u0111e, \u010duva i kardiovaskularni sistem od o\u0161te\u0107enja.<\/p>\n<p>Mak sadr\u017ei i omega 3 masne kiseline, koje podi\u017eu imunitet i \u010duvaju organizam od bolesti. Ugljeni hidrati iz ove biljke daju energiju. U sitnom zrnu nalazi se mno\u0161tvo minerala, naro\u010dito joda, mangana, magnezija, cinka, kalija i bakra. Magnezij sudjeluje u stvaranju sna\u017enog antioksidansa superoksid dismutaze. Bakar reguli\u0161e stvaranje crvenih krvnih zrnaca, cink uskla\u0111uje enzime zaslu\u017ene za stvaranje i pokretljivost sperme. Kalij je vrlo bitan za kontrolu sr\u010danog rada i prevenciju kardiovaskularnih oboljenja. <\/p>\n<p>Mak sadr\u017ei i vitamine grupe B. Minerali i vitamini ubla\u017eavaju razdra\u017eljivost i stres, a poti\u010du dobro raspolo\u017eenje.<\/p>\n<p>Od sjemena maka proizvodi se ulje, koje je dobra zamjena za maslinovo. Jestivo je, a dobija se hladnim pre\u0161anjem sirovog sjemena. Mak koji se prodaje u prehrambenim objektima ne sadr\u017ei alkaloide (stvaraju ovisnost), jer je sjeme osu\u0161eno, pa slabo djeluje na nervni sistem.<\/p>\n<p>Zenstvena.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mak je zastupljen u gotovo svim kuhinjama svijeta, ali mnogi i ne razmi\u0161ljaju o njegovim ljekovitim svojstvima. Dugo je predstavljao simbol sna i smrti, zbog opijuma koji se iz njega ekstrahira i crvene boje. Najstariji zapisi o njegovoj upotrebi poti\u010du iz Mezopotamije, gdje je kori\u0161ten u medicinske svrhe, ali i kao \u201cbiljka veselja\u201d. Atleti\u010dari u [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":227884,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-227883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/227884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=227883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=227883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}