{"id":226100,"date":"2017-05-12T10:18:48","date_gmt":"2017-05-12T08:18:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=226100"},"modified":"2017-05-12T10:18:48","modified_gmt":"2017-05-12T08:18:48","slug":"ne-bojte-se-sira-i-kajmaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2017\/05\/12\/ne-bojte-se-sira-i-kajmaka\/","title":{"rendered":"Ne bojte se sira i kajmaka"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/sir.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/sir.jpg\" alt=\"sir\" width=\"300\" height=\"216\" class=\"aligncenter size-full wp-image-139164\" \/><\/a>Nau\u010dnici Instituta za hranu, nutricionizam i zdravlje Univerziteta u Redingu su analizirali rezultate 29 istra\u017eivanja sprovedenih na oko milion ljudi, od kojih je dokumentovana smrt 93.000 osoba, i zaklju\u010dili da nema dokaza da su mlije\u010dni proizvodi bili uzrok smrti, objavljeno je u Evropskom \u017eurnalu za epidemiologiju.<\/p>\n<p>U kona\u010dnoj analizi istra\u017eivanja, djelimi\u010dno finansiranog neograni\u010denim grantovima trgovinskih grupa mlje\u010dne industrije, uklju\u010dujuc\u0301i Globalnu mljekarsku platformu iz SAD, Institut za mljekarstvo iz Indije i Australijsku mljekaru, pokazalo se da su mlje\u010dni proizvodi zdravi kao i mlijeko.<\/p>\n<p>Rezultati u analizi pokazali su da nije bilo korelacije izme\u0111u koli\u010dine sira, jogurta i mlje\u010dnih proizvoda koje neka osoba tro\u0161i i rizika od kardio-vaskularnih oboljenja. <\/p>\n<p>Nau\u010dnici su, prije svega, istra\u017eivali ishranu pacijenta prema koli\u010dini mlje\u010dnih proizvoda koju tro\u0161e uporedo sa stopom kardio-vaskularnih oboljenja, koronarnih oboljenja srca i smrti. Kako je navedeno u publikaciji, prou\u010davano je 938.465 u\u010desnika, od kojih je 93.158 umrlo, kod 28.419 su zabilje\u017eene koronarne bolesti srca, a kod 25.416 kardio-vaskularne bolesti.<\/p>\n<p>\u201cOva meta-analiza kombinuje podatke 29 srodnih studija koje su pokazale da nema direktne veze izme\u0111u mlje\u010dnih proizvoda, punomasnih ili sa manjim procentom masti, mlijeka i svih zdravstvenih ishoda, uklju\u010dujuc\u0301i i smrt\u201c, zaklju\u010duju autori studije, \u0161to zna\u010di da ne postoji veza izme\u0111u konzumacije previ\u0161e mlje\u010dnih proizvoda i povec\u0301anja rizika od kardio-vaskularnih oboljenja i koronarnih oboljenja srca, koje bi mogle izazvati preranu smrt.<\/p>\n<p>Dalje analize fermentisanog sira i jogurta pokazale su da je konzumiranjem deset grama sira dnevno dva odsto manja moguc\u0301nost dobijanja kardio-vaskularnih bolesti nego konzumiranjem iste koli\u010dine jogurta, pokazali su rezultati studije, prenmosi Sputnik.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poslednja analiza pru\u017eila je dodatne dokaze da ishrana bogata mlje\u010dnim proizvodima nije nu\u017eno \u0161tetna za zdravlje<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-226100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}