{"id":224271,"date":"2017-04-08T07:48:38","date_gmt":"2017-04-08T05:48:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=224271"},"modified":"2017-04-08T07:48:38","modified_gmt":"2017-04-08T05:48:38","slug":"vitamin-c-od-mita-do-stvarnosti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2017\/04\/08\/vitamin-c-od-mita-do-stvarnosti\/","title":{"rendered":"Vitamin C \u2013 od mita do stvarnosti"},"content":{"rendered":"

\"limun\"<\/a>Lajnus Poling, dobitnik dvije Nobelove nagrade, doprineo je otkrivanju prirode brojnih hemijskih veza, prepoznao anemiju srpastih \u0107elija kao molekularnu bolest, unio revoluciju u na\u0161e poimanje evolucije primata, razjasnio neke od naj\u010de\u0161\u0107ih proteinskih struktura i na\u0161iroko je poznat kao “otac molekularne biologije”.<\/p>\n

Ipak, ovaj nau\u010dnik doprineo je i \u0161irenju jedne od najve\u0107ih zabluda svih vremena – tvrdnje da vitamin C spre\u010dava prehladu.<\/p>\n

Poling je za ljekovita svojstva vitamina C prvi put \u010duo od mu\u0161karca sumnjive ekspertize po imenu doktor Stoun, koji je u to vrijeme tvrdio da doza od 3.000 miligrama mo\u017ee da izlije\u010di gotovo bilo koju bolest.<\/p>\n

Dva nau\u010dnika su \u010dak sprovela nekvalitetno klini\u010dko istra\u017eivanje koje je navodno dokazalo njihove tvrdnje, a koje je prema navodima drugih nau\u010dnika imalo brojne nedostatke. Glavni argument bio je da su u\u010desnici istra\u017eivanja, koji su redovno uzimali vitamin C, bili jo\u0161 na po\u010detku zdraviji od prosje\u010dnih pojedinaca, \u0161to zna\u010di da su dobijeni rezultati neminovno bili bolji.<\/p>\n

Ipak, to nije podstaklo Polinga da promijeni svoje mi\u0161ljenje. Kada je 1970. godine objavio knjigu \u201cVitamin C and the Common Cold\u201d, ameri\u010dka javnost je ‘poludela’ za novim \u0161tivom, prete\u017eno iz razloga \u0161to ju je objavio genije kojem su uru\u010dene \u010dak dvije Nobelove nagrade. Narod je imao puno poverenje u Polinga.<\/p>\n

Nau\u010dnik je tvrdio da visoke doze vitamina C lije\u010de sve od sr\u010danih bolesti, preko lepre, do raka, a javnost je povjerovala u to iako su sve renomirane medicinske organizacije u to vrijeme proglasile njegove tvrdnje neosnovanim. (Ironi\u010dno je \u0161to je Poling umro od raka prostate 1994, nekoliko godina nakon \u0161to je njegova supruga umrla od raka \u017eeluca.)<\/p>\n

Vitamin C, dakle, ne sprje\u010dava pojavu prehlade, i svakako ne sprje\u010dava nastanak raka, pi\u0161e Popular Science<\/a>. Rezultati pojedinih studija pokazali su da redovno konzumiranje ovog vitamina mo\u017ee da skrati trajanje prehlade, ali da to dejstvo izostaje ukoliko po\u010dne da se uzima nakon \u0161to prehlada po\u010dne.<\/p>\n

Mogu\u0107e je da vitamin C pospje\u0161uje dejstvo pojedinih terapija protiv kancera, ali su istra\u017eivanja pokazala da isto tako mo\u017ee i da inhibira dejsvo drugih terapija.<\/p>\n

Iako su pojedina istra\u017eivanja pokazala da izuzetno visoke doze Vitamina C ubijaju \u0107elije raka, to va\u017ei samo u slu\u010daju kada se daje intravenoznim putem.<\/p>\n

Vitamin C tako\u0111e ne smanjuje rizik od nastanka sr\u010danih bolesti, bolesti jetre, katarakte, upale plu\u0107a, pojave astme ili tetanusa. (Izvor: B92.net)<\/p>\n

Suplementi tako\u0111e najverovatnije ne\u0107e imati nikakvo dejstvo na va\u0161e zdravlje jer se svaki vi\u0161ak ovog vitamina izlu\u010duje iz organizma kroz mokra\u0107u.<\/p>\n

Postoje \u0161anse, me\u0111utim, da usled preterane konzumacije dobijete dijareju, neki gastrointestinalni poreme\u0107aj ili povi\u0161en nivo gvo\u017e\u0111a u krvi.<\/p>\n

Svakodnevno uzimanje suplemenata vitamina C vam najverovatnije ne\u0107e na\u0161koditi, ali stru\u010dnjaci navode da vam isto tako to nije ni potrebno jer su velike \u0161anse da ve\u0107 unosite optimalnu dozu. Namirnice bogate vitaminom C su pomorand\u017ee, limun, paprike, \u010dili papri\u010dice, paprike, karfiol, kupus, brokoli, kivi, crni i beli luk, jabuke, kru\u0161ke, \u0161ljive, breskve, \u0161argarepa, per\u0161un i brojne druge.<\/p>\n

Naravno, ukoliko patite od nedostatka ovog vitamina, obavezno bi trebalo da uzimate suplemente – skorbut nije \u0161ala. Ova bolest u poslednje vreme naj\u010de\u0161\u0107e se javlja u zemljama visokog standarda, \u010diji se stanovnici gotovo isklju\u010divo hrane brzom hranom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

U jednom od svojih najnovijih \u010dlanaka, magazin Popular Science obja\u0161njava kako je jedan genije stvorio mit koji je opstao do dana\u0161njih dana<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-224271","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224271","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224271"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224271\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224271"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=224271"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=224271"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}