{"id":214499,"date":"2016-10-08T12:58:08","date_gmt":"2016-10-08T10:58:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=214499"},"modified":"2016-10-08T12:59:42","modified_gmt":"2016-10-08T10:59:42","slug":"kesten-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2016\/10\/08\/kesten-2\/","title":{"rendered":"Kesten"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/kesten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/kesten.jpg\" alt=\"kesten\" width=\"150\" height=\"100\" class=\"alignleft size-full wp-image-165772\" \/><\/a>Jeste li znali da se kestenima udvostru\u010duje kalorijska vrijednost termi\u010dkom obradom? Ovi jesenski plodovi pekli su se i jeli na ulicama Rima jo\u0161 u 16. stolje\u0107u. <\/p>\n<p>Pitomi kesten (Castanea sativa) je drvo iz porodice bukovki kojeg karakterizira crvenkasto-sme\u0111i plod. Ovo ora\u0161asto vo\u0107e uglavnom raste u ju\u017enom dijelu Europe i na Sredozemlju, a neki zapisi tvrde da je jedna od prvih namirnica koju su ljudi konzumirali.<\/p>\n<p>Kesten je <a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2013\/11\/06\/ljekovita-svojstva-kestena\/\">bogat prehrambenim<\/a> vlaknima koji sni\u017eavaju razine lo\u0161eg kolesterola u krvi.<\/p>\n<p>1. Namirnica koja zasi\u0107uje<br \/>\nStotinu grama pe\u010denog kestena ima oko 245 kalorija, pa zato plodove nazivamo namirnicom visoke energetske vrijednosti. Zanimljivo je da se kalorijska vrijednost udvostru\u010duje njegovom termi\u010dkom obradom, a pove\u0107ava se koli\u010dina bjelan\u010devina i ugljikohidrata u plodu.<\/p>\n<p>2. Namirnica za prehranu bez glutena<br \/>\nVi\u0161e od \u010detrdeset posto kestena \u010dini \u0161krob zbog \u010dega je pogodan za pripremu pirea, juha, te drugih slatkih i slanih jela. S obzirom da sadr\u017ei gluten preporu\u010duje se osobama koji boluju od celijakije ili ga izbjegavaju u svojoj prehrani.<\/p>\n<p>3. Namirnica koja poti\u010de rad crijeva<br \/>\nKesteni su odli\u010dni izvori prehrambenih vlakana koji smanjuju razine lo\u0161eg kolesterola u krvi, ali i poti\u010du rad crijeva, odnosno jam\u010de bolju i redovitiju stolicu. Volite okus kestena? Ovdje otkrijte na\u010din kako ispe\u0107i savr\u0161ene kestene.<\/p>\n<p>4. Namirnica koja \u010duva bubrege i srce<br \/>\nKesten je bogat kalijem i fosforom, kao i nezasi\u0107enim mastima pa se preporu\u010duje osobama koje pate od bolesti srca i kardiovaskularnog sustava, ali i bubre\u017enim bolesnicima. Uz to ima zna\u010dajnu koli\u010dinu vitamina A, B i C, te mangana, kalcija, klora, \u017eeljeza i magnezija.<\/p>\n<p>5. Namirnica koja ja\u010da imunitet i kosti<br \/>\nBakar je mineral koji poja\u010dava snagu kostiju, poma\u017ee u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca, pobolj\u0161ava rad \u017eivaca i osna\u017euje imunitet tijela. Osamdeset grama kestena dnevno zadovoljava petinu potreba za ovim mineralom, pa se svakako prepustite u\u017eivanju u ovom ora\u0161astom vo\u0107u. Ne da vam se kuhati? Prona\u0161li smo za vas slasti\u010darnicu koja radi najbolji kesten-pire.<\/p>\n<p>Savjet plus:<br \/>\nNa \u0161to trebate paziti kad kupujete kestene?<br \/>\nKada kupujete svje\u017ee kestene odaberite plodove sjajne povr\u0161ine i bez vidljivih o\u0161te\u0107enja ljuske. Kada ih primite u ruku te\u017eina treba odgovarati njihovoj veli\u010dini. Izbjegnite kestene koje imaju \u0161uplji zvuk kad ih tresete. Ubrane ili kupljene kestene \u010duvajte na tamnom i hladnom mjestu.<\/p>\n<p>Punkufer.hr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jeste li znali da se kestenima udvostru\u010duje kalorijska vrijednost termi\u010dkom obradom? Ovi jesenski plodovi pekli su se i jeli na ulicama Rima jo\u0161 u 16. stolje\u0107u. Pitomi kesten (Castanea sativa) je drvo iz porodice bukovki kojeg karakterizira crvenkasto-sme\u0111i plod. Ovo ora\u0161asto vo\u0107e uglavnom raste u ju\u017enom dijelu Europe i na Sredozemlju, a neki zapisi tvrde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-214499","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/214499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=214499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=214499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}