{"id":213723,"date":"2016-09-25T10:33:55","date_gmt":"2016-09-25T08:33:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=213723"},"modified":"2016-09-25T10:33:55","modified_gmt":"2016-09-25T08:33:55","slug":"kako-se-pravilno-jede-bijeli-luk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2016\/09\/25\/kako-se-pravilno-jede-bijeli-luk\/","title":{"rendered":"Kako se pravilno jede bijeli luk?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/bijeli-luk.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/bijeli-luk.jpg\" alt=\"mojezdravlje.ba,bijeli luk\" width=\"275\" height=\"183\" class=\"aligncenter size-full wp-image-76069\" \/><\/a>Bijeli luk je jedna od najmo\u0107nijih biljaka na svijetu koja je u upotrebi ve\u0107 hiljadama godina zahvaljuju\u0107i svojim sna\u017enim ljekovitim svojstvima.<\/p>\n<p>On je redovan gost u na\u0161im jelovnicima, ali i biljka kojoj se rado okre\u0107emo kada imamo prehladu ili gripu. U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je zaista ljekovit potvr\u0111uju i stru\u010dnjaci.<\/p>\n<p>U bijelom luku se nalazi gotovo stotinu aktivnih hemijskih spojeva, a me\u0111u njima i nekoliko antioksidansa &#8211; spojeva koji smanjuju tro\u0161enje i optere\u0107enost \u0107elija organizma. Jo\u0161 nije sasvim jasno kako svi sastavni dijelovi bijelog luka djeluju u tijelu, ali on zaista djeluje kao antibiotik, sredstvo za od\u010depljivanje disajnih puteva, antikancerogeno i protivupalno, suzbija gljivice i pojedine viruse, pojasnila je nutricionistica Mateja Mrmi\u0107.<\/p>\n<p>Bijeli luk svoja ljekovita svojstva mo\u017ee zahvaliti mo\u0107nom spoju alicinu kojim se ova biljka brani od napada bakterija i gljivica.<br \/>\nKako biste na najbolji na\u010din iskoristili blagotvorno djelovanje bijelog luka, trebali biste ga \u010desto i pravilno konzumirati.<\/p>\n<p>1. Prije konzumacije obavezno ga zgnje\u010dite kako biste podstakli enzimsku reakciju u kojoj nastaje alicin.<\/p>\n<p>2. Svaki dan trebali bismo pojesti najmanje tri \u010de\u0161nja bijelog luka.<br \/>\n3. Najbolje ga je konzumirati u sirovom stanju.<\/p>\n<p>4. Ako ga termi\u010dki obra\u0111ujete, neka to bude kratko &#8211; ne vi\u0161e od 10 minuta.<\/p>\n<p>Mnogi izbjegavaju da jedu bijeli luk zbog njegovog sna\u017enog mirisa. <\/p>\n<p>Va\u017eno je znati da je on posljedica tvari koje sadr\u017ee sumpor i koje mu daju ljekovita svojstva. Problem neugodnog zadaha nakon konzumacije mo\u017eete rije\u0161iti \u017evakanjem per\u0161unovog li\u0161\u0107a, zrna kave ili komora\u010da.<\/p>\n<p>RTRS<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bijeli luk je jedna od najmo\u0107nijih biljaka na svijetu koja je u upotrebi ve\u0107 hiljadama godina zahvaljuju\u0107i svojim sna\u017enim ljekovitim svojstvima. On je redovan gost u na\u0161im jelovnicima, ali i biljka kojoj se rado okre\u0107emo kada imamo prehladu ili gripu. U narodu je poznat kao prirodni antibiotik, a da je zaista ljekovit potvr\u0111uju i stru\u010dnjaci. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-213723","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213723\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}