{"id":211303,"date":"2016-08-13T10:01:58","date_gmt":"2016-08-13T08:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=211303"},"modified":"2016-08-13T10:01:58","modified_gmt":"2016-08-13T08:01:58","slug":"persun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2016\/08\/13\/persun\/","title":{"rendered":"Per\u0161un"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/persun.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/persun-300x225.jpg\" alt=\"persun\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignleft size-medium wp-image-116477\" \/><\/a>Iako ga mnogi koriste samo kao ukras i smatraju tek sitnim za\u010dinom, po pitanju zdravstvenih koristi per\u0161un je div me\u0111u biljkama<\/p>\n<p><strong>Protiv raka<\/strong><\/p>\n<p>Studije pokazuju da miristicin, tvar u eteri\u010dnom ulju per\u0161una inhibi\u0161e stvaranje tumora, posebno u plu\u0107ima, i aktivira enzim glutation-S-transferazu, koji poma\u017ee da se molekule glutationa bore protiv oksidiranih molekula. Miristicin mo\u017ee neutralizovati i kancerogene tvari kao \u0161to su benzopiren iz dima duhana. Per\u0161un je dobar i u prevenciji raka debelog crijeva i prostate.<\/p>\n<p><strong>Antioksidansi<\/strong><\/p>\n<p>Per\u0161un je bogat antioksidansima me\u0111u kojima je i luteolin, \ufb02avonoid koji uni\u0161tava slobodne radikale koji stvaraju oksidativni stres u stanicama. Luteolin poti\u010de i metabolizam ugljikohidrata, a djeluje i kao protivupalno sredstvo. Uz sve to treba znati i da samo dvije \u017elice per\u0161una sadr\u017ee 16 odsto potrebne dnevne doze vitamina C i preko 12 odsto potrebne dnevne doze vitamina A \u0161to su dva jaka antioksidansa.<\/p>\n<p><strong>Protivupalno djelovanje<\/strong><\/p>\n<p>Osim luteolina, i vitamin C iz per\u0161una slu\u017ei kao jako protivupalno sredstvo. Konzumira li se redovno, poma\u017ee u borbi protiv upalnih bolesti kao \u0161to je osteoartritis (degeneracija zglobne hrskavice i pripadaju\u0107e kosti) i reumatoidni artritis (bolest koja izaziva upalu zglobova).<\/p>\n<p><strong>Srce i krvotok<\/strong><\/p>\n<p>Folati (vitamin B9) iz per\u0161una pretvara opasne homocisteine u krvi u molekule koje ne \u0161tete krvotoku. Zato \u0107e redovno posipanje per\u0161una u jelo pomo\u0107i u prevenciji cirkulacijskih bolesti poput sr\u010danog i mo\u017edanog udara te ateroskleroze.<\/p>\n<p><strong>Kosti<\/strong><\/p>\n<p>Dvije ka\u0161ike per\u0161una sadr\u017ee \u010dak 153% dnevne doze vitamina K, koji je nu\u017ean za sintezu osteokalcina, proteina koji ja\u010da ko\u0161tani sastav. Vitamin K spre\u010dava i nakupljanje kalcijuma u tkivu koje mo\u017ee dovesti do ateroskleroze i drugih bolesti srca i krvnih sudova.<\/p>\n<p><strong>\u017divci<\/strong><\/p>\n<p>Vitamin K iz per\u0161una neophodan je za sintezu sfingolipida, masno\u0107e koja je potrebna za odr\u017eavanje mijelinske ovojnice oko nerva, \u0161to zna\u010di da je per\u0161un koristan za cjelokupni nervni sistem.<\/p>\n<p>net.hr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iako ga mnogi koriste samo kao ukras i smatraju tek sitnim za\u010dinom, po pitanju zdravstvenih koristi per\u0161un je div me\u0111u biljkama Protiv raka Studije pokazuju da miristicin, tvar u eteri\u010dnom ulju per\u0161una inhibi\u0161e stvaranje tumora, posebno u plu\u0107ima, i aktivira enzim glutation-S-transferazu, koji poma\u017ee da se molekule glutationa bore protiv oksidiranih molekula. Miristicin mo\u017ee neutralizovati [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-211303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}