{"id":207558,"date":"2016-06-19T10:39:39","date_gmt":"2016-06-19T08:39:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=207558"},"modified":"2016-06-19T10:39:39","modified_gmt":"2016-06-19T08:39:39","slug":"borovnice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2016\/06\/19\/borovnice\/","title":{"rendered":"Borovnice"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/borovnice.jpg\" alt=\"borovnice\" width=\"267\" height=\"189\" class=\"alignleft size-full wp-image-189897\" \/>Borovnice koje trenutno svje\u017ee mo\u017eete prona\u0107i na tr\u017enicama nisu iz na\u0161ih \u0161uma iz razloga \u0161to one u istima cvatu od aprila do juna, a plodovi dozrijevaju uglavnom tek u avgustu.<\/p>\n<p>Zreli plodovi su tamno plave boje, a ponekad su i gotovo pa crni. Iako izrazito sitni, plodovi borovnice kriju brojna ljekovita svojstva. <\/p>\n<p>Borovnicama je potrebno kiselo tlo, sunce i vlaga te za\u0161tita od vjetra, pa njihov uzgoj nije nimalo jednostavan. Najve\u0107i svjetski uzgajiva\u010d borovnica je SAD. <\/p>\n<p>Svje\u017ee borovnice imaju magli\u010dastu povr\u0161inu te se prilikom protresanja izrazito dobro kotrljaju.<\/p>\n<p>Svje\u017ee borovnice u fri\u017eideru se mogu skladi\u0161titi oko 10 dana, me\u0111utim, prije skladi\u0161tenja u fri\u017eideru nemojte ih prati te ih postavite u posudu koja omogu\u0107uje cirkulaciju vazduha. <\/p>\n<p><strong>Energetska i nutritivna vrijednost<\/strong><\/p>\n<p>U 100 g borovnica, energetske vrijednosti 54 kcal, nalazi se oko 84 g vode, 14,5 g ugljikohidrata, 0,75 g bjelan\u010devina i 0,33 g masti. <\/p>\n<p>U borovnicama se tako\u0111e nalazi i oko 2,4 g vlakana te izrazito velike koli\u010dine vitamina C.<\/p>\n<p>Nadalje, borovnice su i dobar izvor minerala, odnosno sadr\u017ee velike koli\u010dine kalija, kalcija i fosfora.<br \/>\n<strong><br \/>\nLjekovitost borovnica<\/strong><\/p>\n<p>Ponekad se ka\u017ee da o ljekovitosti plodova borovnica svjedo\u010di njihova boja. <\/p>\n<p>Borovnice su plave boje zbog antioksidansa pod nazivom antocijan. <\/p>\n<p>Op\u0161te je poznato da namirnice koje su bogate antioksidansima smanjuju rizik od pojave raka te rizik obolijevanja od sr\u010danih i bolesti kadriovaskularnog sistema.<\/p>\n<p>Borovnice poti\u010du cirkulaciju i \u0161irenje krvnih \u017eila.   <\/p>\n<p>Borovnice mogu za\u0161tititi mozak od oksidativnog stresa te pobolj\u0161ati koncentraciju i obradu informacija.<\/p>\n<p>Vitamin C tako\u0111er ima sna\u017eno antioksidativno djelovanje. Izravno utje\u010de na smanjenje rizika obolijevanja od karcinoma usta, \u017edrijela, stomaka, debelog crijeva i plu\u0107a.<\/p>\n<p>Vitamin C tako\u0111er ubla\u017eava nepo\u017eeljne simptome prehlade te astme.<\/p>\n<p>Ve\u0107 smo pomenuli kako su borovnice bogate i dijetalnim vlaknima. One sadr\u017ee velike koli\u010dine pektina koji je topiv u vodi te uti\u010de na sni\u017eavanje kolesterola u krvi. <\/p>\n<p>Borovnice djeluju i antibakterijski te imaju mo\u0107 pro\u010di\u0161\u0107avanja urinarnog trakta, ali i mo\u0107 pove\u0107anja njegove otpornosti na infekcije.<\/p>\n<p>Navodno borovnice mogu pomo\u0107i, zahvaljuju\u0107i antocijanu, u otklanjanju bakterije Escherichia coli.<\/p>\n<p>Osim \u0161to borovnice pobolj\u0161avaju vid, one mogu prevenirati pojavu bolesti o\u010diju do kojih dolazi prilikom starenja. <\/p>\n<p><strong>Upozorenje<br \/>\n<\/strong><br \/>\nS obzirom da borovnice sadr\u017ee odre\u0111enu koli\u010dinu oksalata osobe koje su imale ili imaju problema s kalcijevim oksalatima, koji uzrokuju bubre\u017ene kamence, trebaju se prije konzumacije borovnica obratiti svom ljekaru.<\/p>\n<p>nezavisne.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Borovnice koje trenutno svje\u017ee mo\u017eete prona\u0107i na tr\u017enicama nisu iz na\u0161ih \u0161uma iz razloga \u0161to one u istima cvatu od aprila do juna, a plodovi dozrijevaju uglavnom tek u avgustu. Zreli plodovi su tamno plave boje, a ponekad su i gotovo pa crni. Iako izrazito sitni, plodovi borovnice kriju brojna ljekovita svojstva. Borovnicama je potrebno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-207558","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207558\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}