![\"bundeva\"](\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/bundeva.jpg\")
Bundeva smanjuje rizik od raka plu\u0107a, usporava starenje, poma\u017ee dijabeti\u010darima, a u narodnoj medicini preporu\u010duje se za uklanjanje pijega, kod ujeda zmije, reume, gihta, zapaljenja bubrega, za lije\u010denje rana i opekotina.<\/p>\n
Meksiko je, moglo bi se re\u0107i, pradomovina bundeve (Cucurbita pepo) a arheolo\u0161ki nalazi svjedo\u010de da su je stari narodi koristili jo\u0161 prije 4.000 godina, da bi Evropu osvojila tek u 15. vijeku.<\/p>\n
Narand\u017eastu boju duguje ogromnim koli\u010dinama luteina, alfa i beta karotina, koji se u organizmu pretvaraju u vitamin A. U bundevi ima 90 odsto vode, a sadr\u017ei i niz dragocjenih sastojaka: bjelan\u010devine, ugljene hidrate, masti, vitamine A, C, B1, B2, B3, B6, niacin, folnu kiselinu, minerale (kalijum, fosfor, kalcijum, gvo\u017ede), oligo i mikro elemente, pektine, celulozu…<\/p>\n
* Ako je bundeva \u010desto na trpezi mo\u017ee zna\u010dajno da smanji rizik od raka plu\u0107a (kineska istra\u017eivanja ka\u017eu da su oni koji su jeli najvi\u0161e hrane bogate kriptoksantinom za 27 % smanjili rizik od ove opake bolesti).<\/p>\n
* Bundeva je prepuna va\u017enog antioksidanta beta karotina, koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Novija istra\u017eivanja pokazuju da ishrana bogata beta karotinom mo\u017ee da smanji rizik od odre\u0111enih vrsta raka, kao i da za\u0161titi od sr\u010danih bolesti. Beta karotin \u0161titi i od degenerativnih promjena tokom starenja.<\/p>\n
* U narodnoj medicini bundeva se koristi za uklanjanje pjega i kao lijek kad ujede zmija. Pored toga upotrebljava se kao diuretik, naro\u010dito kod pacijenata obolelih od reume, gihta i zapaljenja bubrega ili be\u0161ike. Za le\u010denje rana, opekotina ili ispucale ko\u017ee narodna medicina preporu\u010duje da se bolno mjesto nama\u017ee uljem od sjemena bundeve.<\/p>\n
* Kuvana i pe\u010dena bundeva, ili sok od svje\u017ee iscje\u0111ene bundeve, odli\u010dna je dijetalna hrana za gojazne, dijabeti\u010dare, kao i za oboljele od \u017eeluca i tankog crijeva. Istra\u017eivanja su pokazala da ishrana bogata hranljivim vlaknima bundeve obuzdava apetit, a istovremeno obezbje\u0111uje dovoljno kalorija.<\/p>\n
* Za ubla\u017eavanje bolova u slu\u010daju pro\u0161irenih vena dobro je da se svje\u017ee strugana bundeva stavi kao obloga na oboljela mjesta i dr\u017ei \u0161to du\u017ee.<\/p>\n
Gasi upale<\/p>\n
U mesu bundeve ima oko 93% vode, 1% bjelan\u010devina, 5 % bezazotnih ekstraktivnih materija, vrlo malo ulja, karotenoida, vitamina C, enzima, mnogo manganovih soli. Pe\u010dene i kuvane bundeve i svje\u017e sok strugane bundeve koriste se lije\u010denje zapaljenja tankog crijeva, krvavog proliva i te\u0161ko\u0107a sa mokrenjem.<\/p>\n
Bundevino sjeme je lijek protiv crijevnih parazita. Odraslima se daje oko 400 g a djeci 200-300 g svje\u017ee olju\u0161tenih sjemenki, isitnjenih i pomje\u0161anih s medom. Pola sata poslije toga trbalo bi da se popije ricinusovo ulje za \u010di\u0161\u0107enje.<\/p>\n
Hladno cije\u0111eno ulje od bundevinog sjemena lako je svarljivo i zdravo. Predstavlja bogati izvor nezasi\u0107enih masnih kiselina, pre svega alfa linolenske i oleinske kiseline, koje \u010desto nedostaju ishrani.<\/p>\n
Odli\u010dan je izvor biljnih sterola koji povoljno uti\u010du na reprodukciju. Sadr\u017ei i beta karotin, vitamin E i kalijum. Lecitin iz tog ulja spre\u010dava aterosklerozu i sni\u017eava nivo holesterola u krvi, a korisno je u odr\u017eavanju funkcije prostate, poma\u017ee kontrolisanje rada be\u0161ike, a djeluje i kao regulator hormona.<\/p>\n
Sjemenke bundeve \u010duvar prostate<\/p>\n
Karotenoidi, omega-3 masne kiseline i cink, odgovorni su za blagotvorno djelovanje sjemenki bundeve na prostatu, a cink iz sjemenki \u010duva gustinu kostiju. Sjeme bundeve veoma je bogato magnezijumom, manganom, fosforom, gvo\u017e\u0111em, bakrom, cinkom, vitaminom K i proteinima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bundeva smanjuje rizik od raka plu\u0107a, usporava starenje, poma\u017ee dijabeti\u010darima, a u narodnoj medicini preporu\u010duje se za uklanjanje pijega, kod ujeda zmije, reume, gihta, zapaljenja bubrega, za lije\u010denje rana i opekotina. Meksiko je, moglo bi se re\u0107i, pradomovina bundeve (Cucurbita pepo) a arheolo\u0161ki nalazi svjedo\u010de da su je stari narodi koristili jo\u0161 prije 4.000 godina, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-190347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190347\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}