{"id":185430,"date":"2015-07-22T07:35:04","date_gmt":"2015-07-22T05:35:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=185430"},"modified":"2015-07-22T07:35:04","modified_gmt":"2015-07-22T05:35:04","slug":"sva-hrana-je-puna-hemikalija-ali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2015\/07\/22\/sva-hrana-je-puna-hemikalija-ali\/","title":{"rendered":"Sva hrana je puna hemikalija, ali&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-66628\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/hrana1-150x150.jpg\" alt=\"hrana\" width=\"150\" height=\"150\" \/>Sve namirnice sadr\u017ee hemikalije, pa je gotovo besmisleno kada neki proizvo\u0111a\u010d na svoj proizovd stavi &#8220;bez hemikalija.<\/p>\n<p>Isto va\u017ei i za mantru koja se posljednjih godina \u010desto ponavlja u svijetu zdrave ishrane: &#8220;Ako ne razumijete \u0161ta pi\u0161e na deklaraciji, nemojte da kupite tu hranu.&#8221;<\/p>\n<p>Me\u0111utim, velike su \u0161anse da ne znate ni \u0161ta sadr\u017ei jedna banana: glukoza, fruktoza, saharoza, maltoza, skrob, glutaminska kiselina, asparaginska kiselina, histidin, leucin, lizin, arginin, valin, serin, glicin, a to jo\u0161 nije kraj liste.<\/p>\n<p>Zvu\u010di paradoksalno, ali nekada nezdrava hrana ima kra\u0107u listu sastojaka.<\/p>\n<p>Iako vam djeluje da je rije\u010d o \u010disto semanti\u010dkoj za\u010dkoljici, treba da imate u vidu da mnoge kompanije koriste trikove kojima vas ubje\u0111uju da je njihov proizvod &#8220;zdrav&#8221;, zato \u0161to &#8220;ne sadr\u017ei hemikalije&#8221; i &#8220;prirodan je&#8221;. Tako vas mame da kupite ne\u0161to \u0161to mo\u017eda ni izbliza ne zadovoljava potrebe organizma i zavarava vas da je samo njihov proizvod ispravan.<\/p>\n<p>Isto se odnosi na novi trend koji promovi\u0161u poznate li\u010dnosti \u2013 izbacivanje prera\u0111evina iz ishrane.<\/p>\n<p>Me\u0111utim, ve\u0107ina hrane koju jedemo ve\u0107 je prera\u0111ena. Recimo, jogurt je prera\u0111evina, kao i svi sirevi, kuvana hrana (pretrpjela je termi\u010dku preradu) i sli\u010dno.<\/p>\n<p>Razlika treba da se pravi izme\u0111u &#8220;dobrih&#8221; i &#8220;lo\u0161ih&#8221; prera\u0111evina. \u0408ogurt, recimo, je minimalno prera\u0111en, \u0161to zna\u010di da sadr\u017ei najbolje od &#8220;prete\u010de&#8221; mlijeka.<\/p>\n<p>S druge strane, namirnice, kakva su gazirana pi\u0107a, spadaju u kategoriju hrane u kojoj njihovi sastojci postaju neprepoznatljivi i ne mo\u017eete ni da naslutite kakve biljne ili \u017eivotinjske namirnice sadr\u017ei.<\/p>\n<p>To treba da imate u vidu kada sljede\u0107i put po\u0111ete u kupovinu.<\/p>\n<p>Hafington post\/B92<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sve namirnice sadr\u017ee hemikalije, pa je gotovo besmisleno kada neki proizvo\u0111a\u010d na svoj proizovd stavi &#8220;bez hemikalija. Isto va\u017ei i za mantru koja se posljednjih godina \u010desto ponavlja u svijetu zdrave ishrane: &#8220;Ako ne razumijete \u0161ta pi\u0161e na deklaraciji, nemojte da kupite tu hranu.&#8221; Me\u0111utim, velike su \u0161anse da ne znate ni \u0161ta sadr\u017ei jedna [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-185430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185430\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}