{"id":181122,"date":"2015-05-23T21:12:25","date_gmt":"2015-05-23T19:12:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=181122"},"modified":"2015-05-24T09:24:59","modified_gmt":"2015-05-24T07:24:59","slug":"dzin-od-mrava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2015\/05\/23\/dzin-od-mrava\/","title":{"rendered":"D\u017ein od mrava"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-181124\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/antygin-dailymail-foto-300x220.png\" alt=\"antygin, dailymail foto\" width=\"300\" height=\"220\" \/>Originalno ime ovog pi\u0107a je Anty Gin ( u prevodu Mravlji D\u017ein) i ono je bukvalno napravljeno od crvenih mrava. Britanska destilerije Will Lowe&#8221;sakupila je na hiljade mrava iz \u0161ume Kent i pripremila d\u017ein u svojoj laboratoriji destilerije u Kembrid\u017eu.<\/p>\n<p>Bizarni d\u017ein je prvo pi\u0107e na svijetu napravljeno od mrava.<\/p>\n<p>Fla\u0161a pi\u0107a od mrava od 70cl ko\u0161ta 200 funti ili 284 eura. U fla\u0161i su 62 crvena mrava.<\/p>\n<p>Ideja za pi\u0107e od mrava je nastala kada su Danska organizacija iz Kopenhagena Nordic Food Lab, koju je osnovao Noma Rene Red\u017eepi kuvar i gastronomski preduzetnik Claus Meier, kontaktirali destileriju viskija Will Lowe sa idejom izrade pi\u0107e d\u017ein od mrava.<\/p>\n<p>&#8220;Pitali su nas da smislimo d\u017ein koji bi imao tipi\u010dan ukus citrusa a koji ne bi do\u0161ao iz limuna ili kore limete, ve\u0107 od mrava&#8221;, izjavio je vlasnik kembrid\u017eske destilerije gospodin Lowe.<\/p>\n<p>&#8220;Poznato je da se insekti jedu \u0161irom svijeta samo kod nas zapadnjaka to izaziva gadljivost. \u010cak neki od najboljih svjetskih restorana sada koristite insekte u svojim jelima&#8221;, izjavio je vlasnik destilerije za DailyMail.<\/p>\n<p>Mravi su poznati po mravljoj kiselini koju proizvode u stomacima i koji im slu\u017eim kao obrambeni mehanizam.<\/p>\n<p>6.000 crvenih mrava porodice Formica rufa uronjeno u veoma jak etanol prije destilacije kako bi iz mrava izvukli &#8220;kiseli&#8221; koncentrat.<\/p>\n<p>Ovo neobi\u010dno pi\u0107e mije\u0161ano je i sa djeli\u0107ima kleke, koprive, korijenom drveta avensa i ostalih \u0161umskoh biljaka te su time iz destilerije dobili jedinstveni mravlji d\u017ein odnosno pi\u0107e od mrava Anty Gin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Originalno ime ovog pi\u0107a je Anty Gin ( u prevodu Mravlji D\u017ein) i ono je bukvalno napravljeno od crvenih mrava. Britanska destilerije Will Lowe&#8221;sakupila je na hiljade mrava iz \u0161ume Kent i pripremila d\u017ein u svojoj laboratoriji destilerije u Kembrid\u017eu. Bizarni d\u017ein je prvo pi\u0107e na svijetu napravljeno od mrava. Fla\u0161a pi\u0107a od mrava od [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-181122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zanimljivosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=181122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/181122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=181122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=181122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=181122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}