{"id":167233,"date":"2014-12-19T11:05:24","date_gmt":"2014-12-19T10:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=167233"},"modified":"2014-12-19T11:05:24","modified_gmt":"2014-12-19T10:05:24","slug":"kud-ode-salo-kad-smrsamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2014\/12\/19\/kud-ode-salo-kad-smrsamo\/","title":{"rendered":"Kud ode salo kad smr\u0161amo?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ako vas to nije kopkalo, ima koga jeste: australijski nau\u010dnici sa Univerziteta u Novom Ju\u017enom Velsu pozabavili su se ovim pitanjem.<\/p>\n

Uprkos op\u0161toj opsednutosti fitnesom i dijetama, ponekad \u0107e se \u010dak i ljudi “iz struke”, dakle, oni koji bi trebalo da vam pomognu u nameri da izgubite koji kilogram zbuniti ako ih pitate \u0161ta se desi sa salom kad mr\u0161avimo. Naj\u010de\u0161\u0107i odgovor koji \u0107ete dobiti, bilo da pitate lekara, nutricionistu ili fitnes trenera je da se izgubljena masa pretvara u energiju ili toplotu. Ali, to nije ta\u010dan odgovor. Izgubljeno salce zapravo “ode u vazduh”. Bukvalno. Najve\u0107i deo izgubljene mase izbacimo izdi\u0161u\u0107i, u formi ugljen-dioksida.<\/p>\n

“O metabolizmu tokom procesa mr\u0161avljenja vlada iznena\u0111uju\u0107e neznanje, i op\u0161ta konfuzija, \u010dak i me\u0111u stu\u010dnjacima”, ka\u017ee dr Endru Braun, \u0161ef odseka za biotehnologiju i molekularnu biologiju na pomenutom univerzitetu.<\/p>\n

“Ta\u010dan odgovor na pitanje \u0161ta se de\u0161ava sa telesnom masom izgubljenom tokom mr\u0161avljenja je da – ode u vazduh. Izdahnemo je u formi ugljen-dioksida”, ka\u017ee australijski fizi\u010dar Roben Merman, koji je vodio istra\u017eivanje.<\/p>\n

U radu objavljenom u Britanskom medicinskom \u017eurnalu, autori su dokazali da gubljenje deset kilograma sala zahteva da se udahne 29 kilograma kiseonika, a taj metabolli\u010dki proces proizvede 28 kilograma ugljen-dioksida i 11 kilograma vode.<\/p>\n

Merman je za biohemiju mr\u0161avljenja postao zainteresovan zbog li\u010dnog iskustva: “Skinuo sam 15 kilograma 2013. godine i u nekom trenutku zapitao sam se kud odlaze svi ti kilogrami. Posle ubrzanog kursa iz biohemije u sopstvenoj re\u017eiji, bio sam zapanjen \u010dinjenicom da bez obzira na rastu\u0107i problem gojaznosti u svetu gotovo niko nije mogao da mi odgovori na to pitanje. Tek kad sam kolegi Braunu pokazao svoje prora\u010dune, shvatili smo koliko se u stvari malo zna o ovoj temi.”<\/p>\n

“Ovaj teorijski pristup biohemiji mr\u0161avljenja koju je razvio Merman u\u010dinio je da u\u0111emo u trag svakom izgubljenom atomu sala”, ka\u017ee Braun. “To je otvorilo potpuno neo\u010dekivanu ‘crnu rupu’ u razumevanju mr\u0161avljenja u \u0161iroj javnosti, ali i me\u0111u zdravstvenim radnicima.”<\/p>\n

Ako pratite ra\u010dunicu o izgubljenih deset kilograma masti na nivou atoma, ispostavi\u0107e se da se 8,4 kilograma izdahne u formi ugljen-dioksida, a preostalih 1,6 kilograma izbaci se kao voda u nekoj formi, bilo kao urin, kroz stolicu, suze, znoj.<\/p>\n

Nakon objavljivanja rezultata, ljude je zainteresovalo da li je mogu\u0107e mr\u0161aviti prosto promenom na\u010dina disanja, ubrzanim disanjem ili nekim sli\u010dnim metodom. Odgovor je (na\u017ealost) ne. Ako bi \u010dovek poku\u0161ao da di\u0161e br\u017ee nego \u0161to to zahteva njegov metabolizam, vrlo brzo bi zapao u stanje hiperventilacije, \u0161to bi za posledicu imalo vrtoglavicu, ubrzan rad srca i gubitak svesti.<\/p>\n

U \u010demu je poenta istra\u017eivanja onda, mo\u017eda \u0107ete se zapitati\u2026 Pa, da zadovolji ono \u0161to nas \u010dini ljudima – na\u0161u radoznalost. Kilograme \u0107emo gubiti kao i do sada, ve\u017ebanjem i pa\u017eljivim biranjem namirnica koje \u0107emo jesti.<\/p>\n

Science Daily\/mondo.rs<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ako vas to nije kopkalo, ima koga jeste: australijski nau\u010dnici sa Univerziteta u Novom Ju\u017enom Velsu pozabavili su se ovim pitanjem. Uprkos op\u0161toj opsednutosti fitnesom i dijetama, ponekad \u0107e se \u010dak i ljudi “iz struke”, dakle, oni koji bi trebalo da vam pomognu u nameri da izgubite koji kilogram zbuniti ako ih pitate \u0161ta se […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-167233","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167233\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}