{"id":142414,"date":"2014-04-05T08:09:21","date_gmt":"2014-04-05T06:09:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=142414"},"modified":"2014-04-04T23:11:40","modified_gmt":"2014-04-04T21:11:40","slug":"alkalna-ishrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2014\/04\/05\/alkalna-ishrana\/","title":{"rendered":"Alkalna ishrana"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Na\u0161e telo je alkalno (bazno), ali neke njegove funkcije proizvode kiselinu. Upravo to izaziva stres u organizmu, posebno u probavnom sistemu, kojeg prati vi\u0161ak kilograma i ose\u0107aj umora. Stru\u010dnjaci tvrde da alkalna ishrana garantuje vi\u0161e energije, ravan stomak i blistavu ko\u017eu. Ukratko, da se podsetite – pH je skra\u0107enica za koli\u010dinu jona vodonika koje ima neka supstanca. Ukazuje na kiselost ili baznost (u ovom slu\u010daju namirnice) i meri se na skali od 0 do 14. Kada je pH vrednost 7 re\u010d je o neutralnoj namirnici, sve ispod 7 je kiselo, a iznad 7 je alkalno. pH vrednost na\u0161eg tela je blago bazna i kre\u0107e se u granicama 7,35 \u2013 7,45. Kad god unesemo hranu koja naru\u0161ava ovu pH vrednost, telo reaguje izvla\u010denjem kalcijuma iz kostiju ili zuba da bi neutralisalo kiselost….. Namirnice se razlikuju prema posledicama koje nastaju posle njihove razgradnje i apsorpcije, tj. prema uticaju na pH vrednost krvi i mokra\u0107e. Samo zato \u0161to je neko vo\u0107e ili povr\u0107e jako kiselo, ne zna\u010di da \u0107e pove\u0107ati kiselost organizma. Najbolji primer za to je limun. Ovo vo\u0107e je izrazito kiselo – pH vrednost 2, me\u0111utim u organizmu postaje alkalan (bazan).<\/p>\n

Alkalnom dijetom ili na\u010dinom ishrane mo\u017eete spre\u010diti nastanak kamena u bubregu, urinarne infekcije, bol u le\u0111ima, pa \u010dak i smanjiti rizik od dobijanja raka. Ispucali nokti, suva kosa i ko\u017ea su prvi znaci da vam je naru\u0161ena kiselo-bazna ravnote\u017ea u organizmu. Konstantan umor, manjak energije, slab imunitet, nervoza, skolonost cistama, glavobolji, pojava gr\u010deva, gastritisa ili neuritis mogu biti ozbiljni signali da je potrebno da jedete \u0161to vi\u0161e sve\u017eeg vo\u0107a i povr\u0107a.<\/p>\n

U alkalnu ishranu – koja treba da \u010dini 75% ishrane, spadaju namirnice:<\/strong><\/p>\n

Morske alge, luk (crni, beli i mladi), \u0111umbir, brokoli, krompir, paprika, pe\u010durke, karfiol, patlid\u017ean, blitva, kelj, korijander, \u0161argarepa, celer, repa, arti\u010doka, kupus, ren, gra\u0161ak, papri\u010dice, spana\u0107, paradajz, zelena salata, pasulj, rotkvice, krastavac, bundeva.<\/p>\n

Od vo\u0107a – avokado, banana, kokos, smokve, limun, lubenica.<\/p>\n

Zatim, seme bundeve, mak, kesten, badem, ulje avokada, laneno ulje, kokosovo ulje, maslinovo ulje, susam, semenke kima, bosiljak, je\u010dam, sojino bra\u0161no, so\u010divo,sojino mleko, morska so, cimet, soja sos, zeleni \u010daj, jabukovo sir\u0107e…<\/p>\n

U kiselu hranu – koja treba da \u010dini 25 posto ishrane, spadaju namirnice:<\/strong><\/p>\n

Govedina, svinjetina, teletina, tunjevina i sardine iz konzerve, rakovi, ostrige, d\u017eigerica, mesne prera\u0111evine.<\/p>\n

Od vo\u0107a – \u0160ljiva, brusnica, vi\u0161nja, mandarina, ananas, nar, maline, ribizla, \u0161ipak, tre\u0161nja, jabuka, breskva, kajsija, borovnica, kupina, grejpfrut, papaja, mango, pomorand\u017ea, kru\u0161ka, ribizla, jagoda.<\/p>\n

Zatim le\u0161nik, orah, brazilski orah, indijski orah, semenke suncokreta, pista\u0107i, kikiriki, bademovo ulje, susamovo ulje, ulje \u0161afrana, suncokretovo ulje, sir\u0107e od belog vina, balzamiko sir\u0107e.<\/p>\n

Tako\u0111e i jaja, topljeni sir, sladoled, kravlje mleko, tvrdi sirevi, vo\u0107ni i obi\u010dan jogurt, puter, margarin. I kisela voda, gazirani napici, vino, vo\u0107ni sok, crni \u010daj, kafa, pivo. U nju spadaju i hleb, testenina, pirina\u010d, slatki\u0161i, d\u017eem, med, \u017eele, kvasac, \u010dokolada, kakao, ke\u010dap, majonez, senf, konzervirana hrana…<\/p>\n

Ve\u0107 posle tri dana primene dijete oseti\u0107ete vi\u0161e energije, ali da biste stekli pravu sliku o tome koliko je delotvorna, potrebno je da se osam nedelja pridr\u017eavate alkalnog re\u017eima ishrane, ka\u017eu nutricionisti.<\/p>\n

Prednosti ovakvog na\u010dina ishrane su mnogobrojne, ali postoje mi\u0161ljenja da organizam ishranom ne menja pH vrednost. Neki stru\u010dnjaci tvrde da manje kisela hrana mo\u017ee da promeni pH vrednost urina, ali ne i krvi kao i da ‘strogim’ dr\u017eanjem alkalne dijete uskra\u0107ujete organizam za zdravu dozu Omega-3 kiselina (zdraviji nervni sistem, bolji vid… )<\/p>\n

Svakog dana pijte bar litar i po vode sa sve\u017eim limunom<\/p>\n

Tri puta nedeljno bavite se nekom fizi\u010dkom aktivno\u0161\u0107u jer se tako ubrzava eliminacija kiselih supstanci iz organizma<\/p>\n

Kuvanje i zamrzavanje obara pH vrednost hrane, pa bi valjalo da jedete \u0161to vi\u0161e sve\u017eih i neprera\u0111enih namirnica<\/p>\n

Idealna ishrana obuhvata 75% sve\u017ee i 25% kuvane hrane<\/p>\n

Ribu uvek prelivajte limunovim sokom.<\/p>\n

Svaki obrok treba da sadr\u017ei zeleno, lisnato povr\u0107e<\/p>\n

\u2022 Uz meso jedite salatu prelivenu sokom od limuna.<\/p>\n

\u2022 Svakog dana pijte bar litar i po vode.<\/p>\n

\u2022 Tri puta nedeljno bavite se nekom fizi\u010dkom aktivno\u0161\u0107u jer se tako ubrzava eliminacija kiselih supstanci iz organizma.<\/p>\n

\u2022 Kuvanje i zamrzavanje obara pH vrednost hrane, pa bi valjalo da jedete \u0161to vi\u0161e sve\u017eih i neprera\u0111enih namirnica.<\/p>\n

\u2022 Idealna ishrana obuhvata 75 odsto sve\u017ee i 25 odsto kuvane hrane.<\/p>\n

\u2022 Ribu uvek prelivajte limunovim sokom.<\/p>\n

\u2022 Svaki obrok treba da sadr\u017ei zeleno, lisnato povr\u0107e.<\/p>\n

\u2022 Ispucali nokti, suva kosa i ko\u017ea su prvi znaci da vam je naru\u0161ena kiselo-bazna ravnote\u017ea u organizmu. To treba da shvatite kao ozbiljan signal, a samo je potrebno da jedete \u0161to vi\u0161e sve\u017eeg vo\u0107a i povr\u0107a.<\/p>\n

herbateka.eu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na\u0161e telo je alkalno (bazno), ali neke njegove funkcije proizvode kiselinu. Upravo to izaziva stres u organizmu, posebno u probavnom sistemu, kojeg prati vi\u0161ak kilograma i ose\u0107aj umora. Stru\u010dnjaci tvrde da alkalna ishrana garantuje vi\u0161e energije, ravan stomak i blistavu ko\u017eu. Ukratko, da se podsetite – pH je skra\u0107enica za koli\u010dinu jona vodonika koje ima […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-142414","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}