{"id":136604,"date":"2014-02-01T10:04:59","date_gmt":"2014-02-01T09:04:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=136604"},"modified":"2014-02-01T10:04:59","modified_gmt":"2014-02-01T09:04:59","slug":"secer-se-skriva-i-pod-drugim-imenima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2014\/02\/01\/secer-se-skriva-i-pod-drugim-imenima\/","title":{"rendered":"\u0160e\u0107er se skriva i pod drugim imenima"},"content":{"rendered":"<p>Deklaracije na prehrambenim proizvodima poma\u017eu u boljem biranju namirnica, ali treba ih znati \u010ditati. Lista sastojaka po\u010dinje s najve\u0107im udjelom prema najmanjem, pa ako je \u0161e\u0107er na vrhu to zna\u010di da ga taj proizvod sadr\u017ei najvi\u0161e.<\/p>\n<p>Posebno treba paziti na \u0161e\u0107er i so, jer se skrivaju i pod drugim imenima. \u0160e\u0107er se navodi kao fruktoza, slad i monosaharid, dok so mo\u017eete prona\u0107i pod morska so, natrijum hlorid i mononatrijumov glutamat (MSG).<a href=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/secer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-120831\" title=\"secer\" src=\"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/secer.jpg\" alt=\"\" width=\"255\" height=\"160\" \/><\/a><\/p>\n<p>Energetska vrijednost namirnica izra\u017eena je u kalorijama odnosno kcal-u ili kJ-u. Odnosi se na 100 grama ili mililitara namirnice, a ne na cijelo pakiranje. Naj\u010de\u0161\u0107e je ta vrijednost prilago\u0111ena odraslima, pa bi porcija za dijete trebala biti ne\u0161to manja. Za \u017eene je idealan dnevni unos oko 2000 kalorija, za mu\u0161karce oko 2500, a za djecu mla\u0111e dobi od 1200 do 1600 za one starije.<\/p>\n<p>Broj kalorija naveden na proizvodu ozna\u010dava ukupan broj svih kalorija, od masti, zasi\u0107enih masti, trans-masti, holesterola, soli, ugljenih hidrata, dijetalnih vlakana, \u0161e\u0107era, proteina i gvo\u017e\u0111a, sve do vitamina A i C te kalcijuma.<\/p>\n<p>On se odnosi na preporu\u010deni dnevni unos nutrijenata po porciji. Na primjer, prehrambeni proizvod pru\u017ea 10 posto dnevnog unosa vlakana ili 2,8 grama po porciji. To mo\u017ee pomo\u0107i u upore\u0111ivanju namirnica i biranju onih koji zadovoljavaju va\u0161e potrebe, odnosno imaju li vi\u0161e ili manje proteina, \u0161e\u0107era ili gvo\u017e\u0111a.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Mini smjernice<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Namirnice s oznakom &#8220;bez \u0161e\u0107era&#8221; ne smiju sadr\u017eavati vi\u0161e od 0,5 grama \u0161e\u0107era po porciji.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Hrana s visokim udjelom vlakana treba sadr\u017eavati najmanje pet grama vlakana prema porciji.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Namirnice se navode kao bogate nutrijentima samo ako sadr\u017ee vi\u0161e od 20 posto preporu\u010denog dnevnog unosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Prihvatljiva koli\u010dina soli je od 0,12 i 0,48 g natrija na 100 g namirnice.<\/p>\n<p>Preuzeto sa 24sata.hr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deklaracije na prehrambenim proizvodima poma\u017eu u boljem biranju namirnica, ali treba ih znati \u010ditati.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-136604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136604\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}