{"id":129607,"date":"2013-11-11T13:11:53","date_gmt":"2013-11-11T12:11:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pcnen.com\/portal\/?p=129607"},"modified":"2013-11-11T13:11:53","modified_gmt":"2013-11-11T12:11:53","slug":"cuvanje-namirnica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/2013\/11\/11\/cuvanje-namirnica\/","title":{"rendered":"\u010cuvanje namirnica"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Luk se mo\u017ee odr\u017eati izvan hladnjaka \u010dak osam mjeseci ako ga stavite u stare najlonke i zave\u017eete \u010dvor iza svake glavice. Tako pripremljen luk objesite u smo\u010dnicu. Ako vam je takav na\u010din \u010duvanja suvi\u0161e neobi\u010dan, luk spremite u papirnate vre\u0107ice.<\/p>\n

Nikada ga ne dr\u017eite u plastici jer tada mo\u017ee popljesniviti ili proklijati. A ako ste narezali previ\u0161e luka, \u010dvrsto ga zamotajte u plasti\u010dnu foliju i stavite u hladnjak.<\/p>\n

Plasti\u010dna folija dobro \u0107e vam do\u0107i i za \u010duvanje banana – njome \u010dvrsto omotajte mjesto gdje se spajaju peteljke na grozdu banana kako ne bi bilo izlo\u017eeno zraku, \u0161to poti\u010de kvarenje.<\/p>\n

Banane je dobro \u010duvati \u0161to dalje od ostalih namirnica jer se iz njih osloba\u0111a najvi\u0161e plina etilena, koji ubrzava kvarenje. Sre\u0107om, postoje i namirnice s neograni\u010denim rokom trajanja.<\/p>\n

\u010cak i ako je promijenio boju ili se kristalizirao, med je itekako upotrebljiv jer ga antibiotska svojstva \u010duvaju od kvarenja. Pokvariti se ne mogu ni \u0161e\u0107er, sol i \u0161krobno bra\u0161no jer se u njima ne mogu razvijati bakterije.<\/p>\n

Hladnjak nije dobro mjesto za dr\u017eanje kruha jer \u0107e se ondje br\u017ee osu\u0161iti nego na sobnoj temperaturi. No ako ga zamrznete (cijelog ili narezanog na kri\u0161ke), kruh \u0107e zadr\u017eati svje\u017einu najmanje tri mjeseca i nakon odle\u0111ivanja bit \u0107e ukusan kao svje\u017e.<\/p>\n

Jaja u hladnjaku mogu stajati 120 dana. Bolje se \u010duvaju ako im je \u0161iljasti kraj okrenut prema dolje. Jaja mo\u017eete i zamrznuti tako da ih umutite sa solju ili \u0161e\u0107erom.<\/p>\n

Bobi\u010dasto vo\u0107e trajat \u0107e dulje ako ga operete u otopini od dijela octa i deset dijelova vode. To \u0107e mu produljiti rok trajanja za tjedan dana, a okus octa ne\u0107e se osjetiti.Morske plodove najbolje je zamrzavati u originalnom pakiranju, a \u010duvate li ih u hladnjaku, pakiranje stavite na posudu napunjenu ledom.Citrusno vo\u0107e isto tako bolje je dr\u017eati na sobnoj temperaturi. \u010cuvate li limune, limetu ili naran\u010de u hladnjaku, kora \u0107e im postati gruba, tvrda, a i postat \u0107e manje so\u010dni i ukusni. U hladnjaku nije dobro dr\u017eati ni krumpir jer mu preniske temperature kvare okus.<\/p>\n

Maslac je najbolje \u010duvati na po\u010detku police ili u vratima jer \u0107e se tako lak\u0161e mazati i rezati, a traje tri, \u010detiri mjeseca. Neotvoren margarin u hladnjaku se mo\u017ee se \u010duvati od \u010detiri do pet mjeseci, no otvoren se mora potro\u0161iti za mjesec dana.<\/p>\n

Ne \u010duvajte raj\u010dice u plasti\u010dnim vre\u0107icama jer \u0107e br\u017ee istruliti. Najbolje ih je dr\u017eati s peteljkom prema dolje, u papirnatoj vre\u0107ici ili kartonskoj kutiji, tako da se ne dodiruju. Umjesto u hladnjaku \u010duvajte ih na sobnoj temperaturi na tamnome mjestu.
\n<\/em><\/p>\n

24sata.hr<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Luk se mo\u017ee odr\u017eati izvan hladnjaka \u010dak osam mjeseci ako ga stavite u stare najlonke i zave\u017eete \u010dvor iza svake glavice. Tako pripremljen luk objesite u smo\u010dnicu. Ako vam je takav na\u010din \u010duvanja suvi\u0161e neobi\u010dan, luk spremite u papirnate vre\u0107ice. Nikada ga ne dr\u017eite u plastici jer tada mo\u017ee popljesniviti ili proklijati. A ako ste […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-129607","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-svastara"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129607"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129607\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129607"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pcnen.com\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}